Strona Główna
/
Zapiekanka ziemniaczana
/
Prosta zapiekanka ziemniaczana

Prosta zapiekanka ziemniaczana

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

44 Ocen

Ilość porcji: 5

Zapiekanka ziemniaczana jest prosta, pożywna i smaczna. W moim domu uwielbiają ją wszyscy. W takiej klasycznej formie, zapiekanka ziemniaczana może z powodzeniem stanowić danie główne, albo być dodatkiem do mięsa lub innych warzyw. Spróbuj prostej zapiekanki ziemniaczanej!

Składniki:

ziemniaki - 800 g
czosnek - 2 ząbki
słodka śmietana 30% - 200 g
mleko - 250 ml
rosół instant - 1 łyżeczka
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
masło - ok. 30g
margaryna do posmarowania formy

Sposób przygotowania:

A oto przepis wykonania zapiekanki ziemniaczanej:

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na bardzo cienkie plasterki.
Czosnek obieramy i przeciskamy przez przez prasę lub drobniutko siekamy.
Formę żaroodporną smarujemy starannie margaryną i czosnkiem.
Do formy wkładamy warstwowo plasterki ziemniaków. Każdą warstwę solimy.
Śmietanę, mleko, rosół, pieprz i gałkę muszkatołową mieszamy i zalewamy tą mieszanką ziemniaki.
Górę posypujemy wiórkami z masła.
Pieczemy ok. 45-50 min. w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C.

Zapiekanka ziemniaczana najlepiej smakuje na ciepło, ale po lekkim przestudzeniu. Wtedy jej konsystencja jest bardziej stała, a aromat naprawdę powoduje, że trudno jej się oprzeć. Polecam prostą zapiekankę ziemniaczaną! Smacznego!