wieprzowina na słodko-kwaśno z groszkiem i cukinią

wieprzowina na słodko-kwaśno z groszkiem i cukinią

Ocena: ☆

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

wieprzowinę bardzo czesto przygotowuję na obiad ,dziś podam w sosie słodko- kwaśnym

Składniki:


wieprzowina 0.5 kg
cukinia 1 mała zielona
por 1 szt
groszek zielony 1 szklanka
sól do smaku
przyprawa do wieprzowiny 2 łyżeczki
pieprz czarny mielony

sos:


miód 2 łyżki
sos sojowy 3 łyżeczki
sok z cytryny 1 łyżka
ocet winny 1 łyżka
mąka ziemniaczana 1 łyżka
woda letnia 2 łyżki

Sposób przygotowania:

wieprzowinę kroję w paski podsmażam z dodatkiem pokrojonego pora, cukinię kroję na półplastry dodaje do mięsa ,całośc duszę 20  minut pod przykryciem  ,na koniec wrzucam groszek, w miseczce mieszam składniki sosu, wlewam do mięsa, mieszam aż sos zgęstnieje , i odparuje ,doprawiam,podaję z ryżem.

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy