wątróbka z warzywami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 3
smaczna propozycja na obiad
Składniki:
wątróbka drobiowa 1/2 kg
mąka do obtoczenia
olej do smażenia
marchew 2 sztuki
por 1/2 szt
szczypiorek 1/2 pęczka
cebula biała 2 sztuki
sezam czarny do posypania
sól do smaku
pieprz czarny mielony
Sposób przygotowania:
Wątróbkę obtaczam w mące i smażę ,po usmażeniu lekko solę , marchew ścieram na tarce o grubych oczkach ,por drobno kroję , cebulę w pióra, szczypiorek siekam, warzywa podsmażam na patelni ,(bez szczypiorku)podlewam wodą ,lekko solę warzywa, jak warzywa są miękkie dodaję wątróbkę i jeszcze 5 minut wszystko duszę ,przed podaniem posypuję szczypiorkiem i ziarnem sezamu.
# Tagi:
Autor: joanna1974
Polecamy również
Wątróbka drobiowa z fasolką szparagową
Za wątróbką nie przepadam ale wątróbka podduszona z cebulką i fasolką szparagową bardzo przypadła mi do gu...
Wątroba drobiowa z roszponką
Wątroba drobiowa z roszponką to pyszne, nietuzinkowe i bardzo dekoracyjne danie. Polecam na wykwintny obiad.
wątróbka wieprzowa z buraczkami i groszkiem
smaczna wątróbka z zielonym groszkiem posypana czarnuszką
pasztet z orzechami włoskimi
pyszny pasztet ,domowy z dodatkiem cebulki i orzechó włoskich
wątróbka z warzywami
smaczna propozycja na obiadZobacz więcej przepisów na:
wątróbka
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.