WĄTRÓBKA ZE ŚMIETANĄ I MAKARONEM
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 6
Delikatna i smaczna wątróbka. Wspaniale smakuje podana z makaronem i z ziemniakami.
Składniki:
90 dag wątróbki drobiowej
śmietana 18 % (ok. 170 g)
2 łyżki mąki
1 cebula
1 ząbek czosnku
kawałek smalcu
liść laurowy, 5 ziarenek angielskiego ziela
sól, pieprz, papryka mielona słodka, jarzynka, majeranek
natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1.Wątróbkę oczyszczamy i kroimy na kawałki.
2.Wrzucamy na rozpuszczony smalec.
3.Dodajemy pokrojone w kosteczkę cebulę i czosnek oraz liść laurowy i angielskie ziele, lekko solimy.
4.Dusimy na małym ogniu z dodatkiem przegotowanej wody (tyle, aby wątróbka była przykryta).
5.Po kliku minutach wlewamy śmietanę rozrobioną z mąką i odrobiną zimnej wody.
6.Wrzucamy przyprawy.
7.Gotujemy przez chwilę.
8.Podajemy z ugotowanym makaronem.
# Tagi:
Autor: Karioka123
Polecamy również
Duszona wątróbka z jabłkiem i suszonymi grzybami
pyszna wątróbka ,pachnąca suszonymi grzybkami, polecam jako danie obiadowe ,gwarantuję , rodzina będzie zadowolon...
WĄTRÓBKA W SOSIE POMIDOROWO - ZIOŁOWYM
Wątróbka o delikatnym smaku w pomidorowym sosie z dodatkiem ziół.Doskonale smakuje z makaronem.
Duszona wątróbka z pieczarkami, jabłkiem i musztardą
Tradycyjna wątróbka smakuje znacznie lepiej z dodatkami takimi jak : pieczarki, jabłko i musztarda. Jest delikatn...
WĄTRÓBKA ZE ŚMIETANĄ I MAKARONEM
Delikatna i smaczna wątróbka. Wspaniale smakuje podana z makaronem i z ziemniakami.Zobacz więcej przepisów na:
Wątróbka w sosie
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.