Watróbka połączona z marchewką w sosie pomidorowym nie tylko wyglądem ale i smakiem zachęci każdego.
· 70 dag wątroby drobiowej
· 1 średnia Cebula
· 2 marchewki duże
· 200 ml przecier pomidorowy
· Sól
· Pieprz
· Mąka do obtoczenia
1. Czyścimy z błonek wątrobę i kroimy na mniejsze kawałki.
2. Obieramy Cebulę i kroimy w kostkę.
3. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
4. Wątróbkę solimy i każdy kawałek obtaczamy w mące a następnie smażymy na rozgrzanym oleju.
5. Dodajemy cebulę oraz marchew.
6. Całość podlewamy odrobiną wody.
7. Dusimy do zmięknięcia warzyw.
8. Pod koniec duszenia dodajemy pieprz oraz koncentrat pomidorowy.
9. Wątróbka gotowa.
10. Smacznego
Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik
Jeśli chcesz dodać przepis lub skontaktować się z redakcją pisz na adres: kontakt@wszelkieprzepisy.pl
Wysyłając przepis akceptujesz regulamin serwisu