Uszka z grzybami

tulipan

Liczba porcji 4

5.0

1 ocena

Sprawdzony przepis na uszka z grzybami. Podawać uszka do barszczu :) Nie można się bez nich obejść w Wigilię.

Ciasto:
30 dag mąki
1 jajko
¼ szkl wody
Sól
Nadzienie:
10 dag suszonych grzybów
1 cebula
2 łyżki oleju
2 łyżki tartej bułki
1 jajko
Sól
pieprz

Sprawdzony przepis na uszka w kilku krokach:

Grzyby smażone dokładnie umyć, namoczyć na kilka godzin, ugotować w tej samej wodzie, w której się moczyły, odcedzić, osączyć, przepuścić przez maszynkę.
Cebulę obrać, posiekać, zrumienić na tłuszczu na patelni, dodać grzyby, przyprawić solą i pieprzem, zagęścić bułką tartą, wymieszać z jajkiem.
Do przesianej mąki wbić jajko, dodać sól, posiekać nożem, dodać wodę, dokładnie wyrobić ciasto, podzielić na części i przykryć ściereczką.
Każdą część ciasta rozwałkowywać na cienki płat, kroić w kwadraty o boku 4 cm, nakładać na każdy nadzienie, składać po przekątnej i zlepiać brzegi, a następnie dwa rogi u podstawy zlepić ze sobą tworząc uszka.
Ugotować w osolonej wodzie. Uszka podawac do czerwonego barszczu.

Uszka z grzybami gotowe.

Smacznego!

Tagi: Przepisy na Święta, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wigilię, Mąka pszenna
Autor: tulipan

5.0

Liczba porcji 4

Drukuj

Uszka do barszczu wigilijnego mojej teściowej

Jeszcze niedawno uszka do barszczu wigilijnego były dla mnie nieodkrytą tajemnicą. Moja teściowa przekonała mnie, że to nic trudnego! Teraz to ja jestem specjalistką od uszek do wigilijnego barszczu. Spróbuj uszek do barszczu wigilijnego mojej teściowej!

Wigilijne uszka z grzybami

Wigilijne uszka z grzybami to nie tylko tradycyjna potrawa na Boże Narodzenie, ale również przedsmak wigilii. U mnie w rodzinie praktykuje się bowiem rodzinne lepienie uszek. Takie wigilijne uszka z grzybami przygotowane przez dużych i małych to nie tylko wspaniała zabawa, ale również okazja do wspólnego spędzenia czasu.

Uszka z kapustą i grzybami

Uszka z kapustą i grzybami i wigilijny barszcz czerwony to oczywiste skojarzenie. Jest to dosyć zrozumiałe, bo wigilijny barszcz z uszkami jest naprawdę pyszny. U mnie przygotowuje się uszka z kapustą i grzybami. Barszcz czerwony z uszkami z kapustą i grzybami jest może daniem postnym, ale smakuje jak najlepszy rarytas!

Uszka z pasztetem

Sprawdzony przepis na uszka do barszczu. Uszka z pasztetem - fajne do czerwonego czystego barszczyku i do żurka. Polecam je!

Uszka z grzybami

Sprawdzony przepis na uszka z grzybami. Podawać uszka do barszczu :) Nie można się bez nich obejść w Wigilię.

Zobacz więcej przepisów na:
Uszka do barszczu

Sałatka z szynką

Trudno wyobrazić sobie przepisy na Wielkanoc bez przepisu na sałatkę z szynką. Krucha szynka w sałatce zadowoli nawet wybredne podniebienia. Przepis na warstwową sałatkę z szynką nie jest trudny, więc na kazdym wielkanocnym stole może zagościć przepyszna sałatka z szynką. Prosty przepis na sałatkę.

Ciasto chatka

Pyszne ciasto Chatka Baby Jagi robione dla mojego siostrzeńca to pięknie udekorowana chatka która stwarza piękny widok na stole :) i do tego Chatka Baby Jagi wyśmienicie smakuje:)

Orzechowiec

Orzechowiec to wyśmienite ciasto, ta masa orzechowo- kawowa i pianka bezowa- rewelacja! Polecam przepis na orzechowiec!

Boże Narodzenie, dodatki do dań, Kuchnia polska, Mąka pszenna, Pierogi, Potrawy z grzybów, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wigilię, Przepisy na Święta, Przystawki

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :)

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam przepis na ciasto marchewkowe.

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole. Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)

Faworki czyli przepis na chrusty

Uszka z grzybami

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: