Udka pieczone w słodkiej glazurze
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 5
Dzisiaj będzie coś na słodko udka z kurczaka w słodko -kwaśnej marynacie ,palce lizać ,polecam !!
Składniki:
udka kurczaka 5 sztuki
sos sojowy 4 łyżeczki
oliwa 4 łyżki
liść lubczyku 1 łyżeczka
miód 3 łyżki
sok z cytryny 4 łyżki
imbir starty 1 łyżka
przyprawa do kurczaka 1 opakowanie
czosnek 4 ząbki
Sposób przygotowania:
- w pojemniku wymieszać oliwę z sosem sojowymi miodem sokiem z cytryny dodać lubczyk oraz przyprawę do kurczaka ,wymieszać dodać starty imbir
- tak przygotowana glazurą natrzeć mięso i odstawić na 2 godz
dodać ząbki czosnku i piec 1,5 godz w temp. 190 stopni ,co jakiś czas polewać mięso glazurą z dna naczynia aby skórka była chrupka.