Domowe tzatziki
Ocena: ★ ★ ★ ★ ☆
16 Ocen
Ilość porcji: 5
Oczywiści najłatwiej kupić gotowe tzatziki w sklepie, bo przecież jest ogólnie dostępny, ale my nie lubimy iść na skróty i zrobimy go sami. Przecież to prościzna i w dodatku robi się tzatziki jakieś 10 minut, więc chyba szkoda kupować gotowy produkt z konserwantami jak można zdobić zdrowy i domowy sos tzatziki, prawda? Polecam.
Składniki:
- 1 duży jogurt naturalny (najlepiej typ grecki)
- 1 duży świeży ogórek
- 1 ząbek czosnku polskiego lub 2 chńskiego
- kilka gałązek kopru
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Jak wykonać tzatziki:
- Obieramy i ścieramy ogórek na tarce.
- Koperek siekamy na drobno.
- Wyciskamy czosnek praską.
- Jogurt przekładamy do wysokiego naczynia i dodajemy do niego kolejno startego ogórka, posiekany koperek, wyciśnięty czosnek, odrobinkę soli i pieprzu.
- Wszystko mieszamy przy pomocy łyżki lub miksera i wkładamy do lodówki na jakiś czas (aż się dobrze schłodzi).
Tzatziki są doskonałe jako przystawka do mięs, ale ja podaję go też do grillowanych jarzyn. Są pyszne - polecam!
Autor: basia
Polecamy również
Tzatziki
Pyszny sos tzatziki jest idealny do dań z mięsa oraz pieczonej ryby. A jak zrobić sos tzatziki? Bardzo prosto, a sos wyc...
Sos tzatziki
Gdy lato za oknem i czas grilla sos tzatziki to sos, który musi być na stole. Ciężko sobie wyobrazić bez tego sos...
Najlepsze tzatziki
Najlepsze sos tzatziki to tzatziki najprostsze. Ten grecki sos smakuje najlepiej, gdy przygotujemy go w jak najprostszy...
Przepis na tzatziki
Tzatziki to doskonały dodatek do mięs, zarówno pieczonych, jak i grillowanych. Lekko kwaskowy i wyrazisty smak so...
Greckie tzatziki
Nie ma to jak kulinarna pamiątka z wakacji, a sos tzatziki do takich należy. Tzatziki smakuje idealnie do mięsa, czy też...Zobacz więcej przepisów na:
Tzatziki
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...