Truskawkowe serca w kokosie
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 4
Słodki prezent dla ukochanej lub ukochanego. Uwaga truskawkowymi sercami w kokosie można obdarowywać cały rok, nie tylko w Walentynki:)
Składniki:
- truskawka mus 1 szklanka
- białka 3 sztuki
- biała czekolada 100 gram
- wiórki kokosowe
- galaretka truskawkowa 2 opakowania
- cukier puder 1/3 szklanki
Sposób przygotowania:
Przepis na truskawkowe serca w kokosie:
- Wiórki uprażyć na suchej patelni
- Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej
- Galaretki rozpuścić w 1 szklance wody
- Do musu truskawkowego dodać cukier puder i zimną galaretkę - wymieszać
- Do zimnej czekolady dodać mus - wymieszać
- Białka ubić na sztywno dodać do masy delikatnie mieszając
- Masę przelać do naczynia schłodzić około 3 godz
- Wycinać foremką w kształcie serca, obtoczyć w wiórkach kokosowych
Ile radości może sprawić taki deser przekonajcie się sami :))