Polecamy dzisiaj:

Idealny sernik na jesień

Tortilla z nuggetsami i sałatką

print Drukuj
Tortilla z nuggetsami i sałatką

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
3.8

5 ocen

Jest to moja propozycja na bardzo syty obiad. Placki tortilli przygotowane własnoręcznie, smaczna sałatka i niezwykle aromatyczne i chrupiące kawałki mięsa. Polecam na obiad tortillę z nuggetsami i sałatką.

składniki

Składniki na ciasto:

  • około 120 ml ciepłej wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżki oleju

Składniki na nuggetsy:

  • mąka pszenna około 6-7 łyżek
  • pół szklanki mleka
  • 1 jajko
  • sól do smaku
  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • 1 szklanka płatków kukurydzianych
  • przyprawa Shahi Paneer Masala
  • olej do smażenia

Sałatka:

  • 20 dag sera żółtego w kawałku
  • 2 jajka
  • 20 dag pieczarek w zalewie octowej
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól do smaku
  • 2 łyżeczki suszonej natki pietruszki
  • biały pieprz mielony do smaku

 

sposób przygotowania

Przepis na tortillę z nuggetsami i sałatką:

 

  1. Wykonanie placków: Z podanych składników stopniowo wlewając wodę należy zagnieść ciasto, ciasto nie może być zbyt luźne. Następnie uformować kulę, przykryć miską i odstawić na pół godziny. Po tym czasie ciasto należy podzielić na 6 równych części. Każdy kawałek ciasta wałkować na cienkie placki o średnicy około 21-22 cm. Następnie placki smażyć na suchej gorącej patelni, po kilka chwil z każdej strony.
  2. Wykonanie nuggetsów: Mięso należy oczyszyścić, umyć i dokładnie osuszyć. Następnie pokroić je na małe kawałki i natrzeć przyprawą. Tak przygotowane mięso odstawić na pół godziny. W tym czasie mleko, jajko, mąkę i sól zmiksować na gładkie bez grudek i dość gęste ciasto. Płatki kukurydziane bardzo drobno pokruszyć. Można je pokruszyć wałkując wałkiem do ciasta. Po tym czasie kawałki mięsa zanurzać w cieście i obtaczać w płatkach. Następnie smażyć na oleju ze wszystkich stron, aż mięso będzie miękkie i zrumienione.
  3. Wykonanie sałatki: Jajka należy ugotować na twardo, następnie wystudzić, obrać i razem z serem żółtym pokroić w dość dużą kostkę. Pieczarki odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki sałatki ze sobą wymieszać przyprawiając do smaku solą i pieprzem.
  4. Podanie: Na placki tortilli nakładać porcje sałatki i kawałków mięsa, zawijać i podawać.

Tortilla z nuggetsami i sałatką gotowa do jedzenia! Życzę smacznego.

 

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Zupa cebulowa
Gwiazdka

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :) 
Przepis na ciasto marchewkowe
Gwiazdka

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam   przepis na ciasto marchewkowe.
Idealny sernik na jesień
Gwiazdka

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!