Polecamy dzisiaj:

Tarta ze szparagami i boczkiem

Tortilla z nuggetsami i sałatką

print Drukuj
Tortilla z nuggetsami i sałatką

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
3.5

4 oceny

Jest to moja propozycja na bardzo syty obiad. Placki tortilli przygotowane własnoręcznie, smaczna sałatka i niezwykle aromatyczne i chrupiące kawałki mięsa. Polecam na obiad tortillę z nuggetsami i sałatką.

składniki

Składniki na ciasto:

  • około 120 ml ciepłej wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżki oleju

Składniki na nuggetsy:

  • mąka pszenna około 6-7 łyżek
  • pół szklanki mleka
  • 1 jajko
  • sól do smaku
  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • 1 szklanka płatków kukurydzianych
  • przyprawa Shahi Paneer Masala
  • olej do smażenia

Sałatka:

  • 20 dag sera żółtego w kawałku
  • 2 jajka
  • 20 dag pieczarek w zalewie octowej
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól do smaku
  • 2 łyżeczki suszonej natki pietruszki
  • biały pieprz mielony do smaku

 

sposób przygotowania

Przepis na tortillę z nuggetsami i sałatką:

 

  1. Wykonanie placków: Z podanych składników stopniowo wlewając wodę należy zagnieść ciasto, ciasto nie może być zbyt luźne. Następnie uformować kulę, przykryć miską i odstawić na pół godziny. Po tym czasie ciasto należy podzielić na 6 równych części. Każdy kawałek ciasta wałkować na cienkie placki o średnicy około 21-22 cm. Następnie placki smażyć na suchej gorącej patelni, po kilka chwil z każdej strony.
  2. Wykonanie nuggetsów: Mięso należy oczyszyścić, umyć i dokładnie osuszyć. Następnie pokroić je na małe kawałki i natrzeć przyprawą. Tak przygotowane mięso odstawić na pół godziny. W tym czasie mleko, jajko, mąkę i sól zmiksować na gładkie bez grudek i dość gęste ciasto. Płatki kukurydziane bardzo drobno pokruszyć. Można je pokruszyć wałkując wałkiem do ciasta. Po tym czasie kawałki mięsa zanurzać w cieście i obtaczać w płatkach. Następnie smażyć na oleju ze wszystkich stron, aż mięso będzie miękkie i zrumienione.
  3. Wykonanie sałatki: Jajka należy ugotować na twardo, następnie wystudzić, obrać i razem z serem żółtym pokroić w dość dużą kostkę. Pieczarki odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki sałatki ze sobą wymieszać przyprawiając do smaku solą i pieprzem.
  4. Podanie: Na placki tortilli nakładać porcje sałatki i kawałków mięsa, zawijać i podawać.

Tortilla z nuggetsami i sałatką gotowa do jedzenia! Życzę smacznego.

 

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Placuszki twarogowo-bananowe dla niemowląt
Gwiazdka

Placuszki twarogowo-bananowe dla niemowląt

Placuszki na podwieczorek lub jako przekąska na spacer
Pieczone ziemniaki dla niemowląt
Gwiazdka

Pieczone ziemniaki dla niemowląt

Ziemniaczki dla niemowląt karmionych metodą blw, i nie tylko
Kuskus dla niemowląt
Gwiazdka

Kuskus dla niemowląt

Smaczne i zdrowe śniadanie dla maluszka
Kotlety rybne dla niemowląt
Gwiazdka

Kotlety rybne dla niemowląt

Kotleciki z mielonej ryby to bezpieczny sposób na podanie jej maluszkowi
Placuszki dla niemowląt
Gwiazdka

Placuszki dla niemowląt

Placuszki z bananem i płatkami owsianymi dobre są na śniadanie lub jako przekąska
Kaszka z twarogiem dla niemowląt
Gwiazdka

Kaszka z twarogiem dla niemowląt

Wariacja na temat leniwych pierogów - wersja dla niemowląt
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!