Polecamy dzisiaj:

Przepis na leczo

Tortilla z cukinią

print Drukuj
Tortilla z cukinią

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
3.7

6 ocen

Przepisy z cukinią zawsze warte wypróbowania, a przepis na tortillę z cukinią tym bardziej. Warto poeksperymentować, najwyżej się nie uda. :) Ale tortilla z cukinią musi się udać! Przepis jest prosty, więc do dzieła!

składniki
  • cukinia 40 dkg
  • 2 ząbki czosnku
  • pęczek natki
  • dymka 3 szt
  • jajka 6 szt
  • kilka łodyżek tymianku
  • olej 2 łyżki
  • sól
  • pieprz
  • skórka otarta z cytryny 2 łyżeczki
  • 2 łyżki wody mineralnej
sposób przygotowania

Przepis na tortillę z cukinią w kilku krokach:

  1. Najpierw myjemy warzywa oraz zioła, warto o tym pamiętać bo czasami się zapomina.
  2. Teraz wszystko kroimy: cukinie na cienkie plasterki, dymki ze szczypiorem w krążki, a czosnek obieramy i drobno go siekamy, tak jak natkę i tymianek.
  3. Następnie jajka, skórkę z cytryny, zioła i 2 łyżki wody mineralnej porządnie roztrzepujemy i przyprawiamy pieprzem i solą.
  4. Teraz na głębokiej patelni ( takiej bez uchwytów, bo potem musimy zapiec całość w piekarniku, a jak nie mamy takiej patelni to możemy użyć zwykłej tortownicy) rozgrzewamy olej i podsmażamy cukinię z dymką i czosnkiem.
  5. Dodajemy jajka i pod przykryciem dusimy około 10 minut.
  6. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni i zapiekamy naszą tortillę z cukinią koło 7 minut.
  7. Można dodać inne warzywa, jakie mamy pod ręką, pomidory itp, tortilla będzie jeszcze lepsza :)

Tortilla z cukinią gotowa. Prawda, ze przepis łatwy?
Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!