Tortilla - przepis na tortillę z kurczakiem

Tortilla to szybka potrawa, a już szczególnie, gdy nie robimy samodzielnie placków do tortilli, choć oczywiście można: tortilla ciasto.
Gdy jednak kupujemy gotowe tortille, wyrobimy się na pewno w 30- 40 minut.
Poszczególne kroki:

1. Pokroić kurczaka w małą kostkę i usmażyć na oliwie posypując przyprawą gyros.
2. Pokrojone pieczarki dorzucić do kurczaka i smażyć wszystko, aż będą pieczarki miękkie.
3. Pokroić ogórka i pomidory, odstawić.
4. Przygotować sos czosnkowy:
   śmietanę wymieszać z wyciśniętym czosnkiem, posolić, popieprzyć. Można użyć blendera.
5. Podgrzać placki - w mikrofali lub piekarniku, żeby łatwiej można było je zwinąć. 
6. Nałożyć na placki:
   sos czosnkowy, nasmarować placki
   kurczak i pieczarki
   ogórek i pomidory
   znowu sos
   żółty ser
7. Zawinąć placki najpierw składając dół i boki, owinąć folią aluminiową i do piekarnika, żeby rozpuścił się ser, zwykle około 10 minut, gdy piekarnik rozgrzany jest do 200 stopni.

Tortilla z kurczakiem gotowa.

Smacznego!