Polecamy dzisiaj:

Przepis na ogórki małosolne

Enchillada z kurczakiem

print Drukuj
Enchillada z kurczakiem

AsiaK

liczba porcji Liczba porcji 2
Ocena:
5.0

1 ocena

Jak zrobić enchilladę z kurczakiem? o tak! :) Polecam mój sprawdzony przepis na enchilladę z kurczakiem, bo to pyszna propozycja na danie z kuchni meksykańskiej.

składniki
  • 500 g piersi z kurczaka
  • szczypta przyprawy do kurczaka
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 puszka pomidorów
  • 1 papryka czerwona
  • 4 listki świeżej bazylii
  • szczypta papryki ostrej
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 8 tortilli
  • 10 dag żółtego sera
sposób przygotowania

Jak zrobić enchilladę z kurczakiem? Oto mój przepis:

  1. Pokrojoną cebulę nalezy podsmażyć na oliwie. Po chwili dodac przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pomidory z puszki.
  2. Paprykę oraz listki świeżej bazylii kroimy drobno, dodajemy do pomidorów, mieszamy. Wsypac kukurydzę, paprykę ostrą, mieszamy.
  3. Kurczaka kroimy w drobną kostkę, smażymy na rozgrzanej patelni i oliwie. Gdy kurczak będzie już usmażony to dodajemy 5 dag startego żółtego sera. Ściągamy z ognia, delikatnie pomieszać aż się rozpuści ser.
  4. Każdą tortillę podsmażamy na suchej, rozgrzanej patelni. Nakładamy na każdą tortillę łyżkę farszu, kurczaka, zwijamy.
  5. Do wysmarowanej tłuszczem foremki wkładamy nasze tortille. (W dużej foremce można podpiec nawet wszystkie tortille na raz). Wierzch smarujemy lekko farszem oraz posypujemy startym serem.
  6. Podpiekamy je przez 8 minut w temp. 190 stopni.

Pyszna enchillada z kurczakiem gotowa.

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!