Tort Hit

1.Białka ubić na sztywną pianę, 2.Wsypać cukier i ubić. 3.Następnie dodać żółtka i chwilę ubijać. 4.Wsypać obie mąki, proszek do pieczenia, kakao. Delikatnie mieszać. 5.Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy około 18 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. 6.Następnie biszkopt piec około 25 - 30 minut w temperaturze 170 stopni. 7.Sprawdzić suchym patyczkiem czy jest upieczony. Upieczony studzić. 8.Tak samo piec kolejne dwa biszkopty. 9.Przygotować krem: Budynie rozpuścić w połowie zimnego mleka, pozostałe mleko zagotować i wlać budynie. Gotować do zgęstnienia cały czas mieszając. Budyń dokładnie studzić. Margarynę utrzeć na puszystą masę. Następnie dodać do niej cukier puder i chwilkę ucierać. Z kolei stopniowo dodać zimny budyń i ucierać, aż krem będzie puszysty. 10.Krążki biszkoptu przełożyć kremem. Boki jak i wierzch również nim posmarować. Na wierzchu wycisnąć 6 rozetek i kilkanaście wokół małych. 11.Odłożyć 6 markizów, resztę pokruszyć. 12.Markizami pokruszonymi obtoczyć boki. 6 markizów wbijamy w rozetki. 13.Tort kroić. Smacznego!