Tort Angry Bird

Sprawdzony przepis na tort Angry Birds:

1. Biszkopt: Jajka z cukrem ubić na puszystą masę. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać.
2. Upiec biszkopt w okrągłej formie o średnicy ok. 27cm, w temperaturze 180 stopni, około 20-25 minut. Upieczony biszkopt wystudzić, przekroić na dwa lub trzy krążki.
3. Krem: Masło dokładnie utrzeć. Stopniowo dodawać kajmak i dalej ucierać. Gotowym kremem przełożyć biszkopt. Kremu powinno także starczyć na posmarowanie tortu od góry i z boków. Jest to konieczne, żeby lukier plastyczny się utrzymał.
4. Ozdabianie: Lukier plastyczny cienko rozwałkować. Czerwonym i białym lukrem obłożyć całą powierzchnię tortu. Z żółtego – wyciąć dwa trójkąty na dziób. Z czarnego – dwa kółeczka na źrenice. Z białego – dwa różnej wielkości kółka, które będą oczami. Na głowie ptaszka ułożyć falisty loczek. Ja z resztek czerwonego lukru dodatkowo ulepiłam mini ptaszka angry birds. Tort przed podaniem powinien postać noc w lodówce.

Pyszny i imponujący tort Angry Birds gotowy.

Smacznego!