Torcik niebo i ziemia

Torcik niebo i ziemia

Ocena: ☆

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 14

Torcik niebo i ziemia- pyszniutki i całkiem ładnie wyglądający torcik niebo!

Składniki:

Biszkopt:
5 jaj
5 łyżek cukru
1 łyżka kakao
4 łyżki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
100 ml śmietanki
150 ml jogurtu greckiego
1,2 l gorącej wody
4 niebieskie galaretki
4 łyżki cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 30 ml ciepłej wody

Sposób przygotowania:

Najpierw upieczmy w tortownicy o średnicy 24cm biszkopcik białka i cukier ubić na sztywną pianę, zmieszać z resztą składników.

Robimy masę najpierw galaretki rozpuszczamy i studzimy mieszamy z łyzką ubitej śmietanki. Śmietankę ubijamy pod koniec dodajemy cukier i jogurt i  chłodną żelatynę.  Tężejącą śmietanę dajemy do rękawa cukierniczego z okrągłą końcówką i wyciskamy 3 okręgi blisko siebie na biszkopcie, mniejsze od obwodu ciasta. Następnie na nich wyciskamy dwa, a na górze jeden w celu uformowania chmurki. Wykładamy galaretkę. Dekorujemy śmietaną. 

# Tagi:

Autor: aga-27

Polecamy nasze przepisy