Polecamy dzisiaj:

Prosty przepis na pączki

Torcik makowo-orzechowy z masą kajmakową.

print Drukuj
Torcik makowo-orzechowy z masą kajmakową.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
0.0

0 ocen

Pyszny, puszysty i bardzo słodki. Sprawdzi się również jako tort na urodziny. Zapraszam:)

składniki

Biszkopt makowy:

pół szklanki cukru

3 jajka

12 dag mąki pszennej

1 szklanka suchego zmielonego maku

2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

 


Biszkopt orzechowy:

pół szklanki cukru

4 jajka

pół szklanki zmielonych orzechów włoskich

pół szklanki mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

 


Masa kajmakowa:

1 puszka gotowego masy krówkowej (40 dag )

2 szklanki śmietany kremówki 30 %

4 łyżki żelatyny

 

Dodatkowo:

wiórki kokosowe do posypania tortu

sposób przygotowania

1. Wykonanie biszkoptu makowego: Białka należy ubić na sztywno ze szczyptą soli, następnie stopniowo wsypywać cukier i ubijać, dodać żółtka i chwilę ubijać. Na koniec dodać mąkę, proszek do pieczenia i mak. Delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, o średnicy 25 cm. Piec około 30 minut w temperaturze 170 stopni. Upieczony biszkopt wystudzić i przekroić na dwa krążki.

2. Wykonanie biszkoptu orzechowego: Biszkopt orzechowy należy wykonać w ten sam sposób jak makowy. Upieczony wystudzić i przekroić na dwa krążki.

3. Wykonanie masy: Żelatynę należy rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody i wystudzić. Śmietanę ubić na sztywno, stopniowo dodawać masę krówkową i ubijać, następnie dodać wystudzoną żelatynę i dokładnie miksować.

4. Przełożenie: Przygotowaną masą należy przełożyć krążki biszkoptów. Posmarować również wierzch i boki tortu. Tort obsypać wiórkami kokosowymi. Gotowy tort wstawić do lodówki do schłodzenia, najlepiej na całą noc.

5. Podanie: Po tym czasie tort pokroić i podawać. Smacznego.

Ocena:
0.0
Liczba porcji 12
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!