Polecamy dzisiaj:

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Ciasto czekoladowe z musem kawowym i bananami

print Drukuj
Ciasto czekoladowe z musem kawowym i bananami

Agnieszka L.

liczba porcji Liczba porcji 14
Ocena:
0.0

0 ocen

Ciasto czekoladowe z musem kawowym i bananami- brak słów na to ciasto tak jest pyszne!

składniki

Biszkopt:
6 jaj
1 i ¼ szkl mąki
1 i ¼ szkl cukru
2 łyżki kakao
1,5 łyżeczki cynamonu
75 g startej gorzkiej czekolady
3 łyżki wody
3 łyżki oleju
0,75 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa kawowa:
660 ml śmietanki
250 g serka mascarpone
6 łyżek cukru pudru
4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
2 łyżeczki żelatyny
120 ml wrzątku
Poncz:
150 ml mocnej, słodkiej kawy
Polewa:
1 czekolada
8 łyżek mleka
Dodatkowo:
3 banany
pół cytryny
pisaki cukrowe

sposób przygotowania

Przygotujmy ciasto całe jaja ucieramy z cukrem i wodą i olejem. Dodaejmy resztę skłandików. Mieszamy i pieczemy w tortownicy o średnicy 24 cm . Upieczony przekrawamy na pół. Ponczujemy ponczem.

Następnie zróbmy masę kakową żelatynę mieszamy z kawą i zalewamy wrzatkiem , i studzimy.  Śmietankę oraz serek mascarpone miksujemy do chwili aż się połączą i utworzą sztywną masę . Następnie dodajemy cukier oraz przestudzoną kawę.

Na ciasto dajemy  połowę masy kawowej, a na niej układamy pokrojone w grube plasterki i skropione sokiem z cytryny banany na to dajemy krem i biszkopt.

Robimy polewę: czekoladę łamiemy i wraz z mlekiem rozpuszczamy na ogniu do powstania gładkiej i jednolitej masy wylewamy na ciasto i dekorujemy pisakami cukrowymi .

Tagi: Ciasta
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 14
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!