Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Tort czekoladowo - chałwowy

print Drukuj
Tort czekoladowo - chałwowy

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
4.3

4 oceny

Zapraszam na pyszny tort, który sobie sama upiekłam na własne urodziny. Mój prezent dla mnie - tort czekoladowo - chałwowy.

składniki

Składniki na biszkopt x 3:

  • 3 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • pół szklanki mąki tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao

Składniki na masę chałwową:

  • 10 dag ulubionej chałwy
  • 20 dag masła 85 %
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 2 szklanki mleka
  • 2 budynie waniliowe ( na pół litra mleka każdy i bez cukru )

Składniki na piankę:

  • 200 ml zimnego mleka
  • 1 śmietana typu ,,Śnieżka''
  • 1 łyżka kakao
  • 5 dag mlecznej czekolady

Dodatkowy składnik:

  • 5 dag mlecznej czekolady
sposób przygotowania

Przepis na tort czekoladowo - chałwowy:

  1. Wykonanie biszkoptów: Białka ubijam na sztywną pianę, stopniowo wsypuję cukier i ubijam aż się rozpuści. Następnie daję żółtka i chwilę ubijam. Na koniec wsypuję, mąkę, kakao i proszek do pieczenia, delikatnie mieszam. Ciasto przekładam do tortownicy o średnicy 23 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę około 25 minut w temperaturze 170 stopni. Upieczony biszkopt studzę.
  2. W ten sam sposób piekę jeszcze dwa biszopty.
  3. Wykonanie masy: W połowie mleka rozpuszczam budynie. Pozostałe mleko zagotowuję, wlewam budynie i gotuję do zgęstenienia cały czas mieszając. Budyń dokładnie studzę. Masło ucieram na puszystą masę, dodaję chałwę i puder, dokładnie ucieram. Nastepnie dodaję po łyżce budyniu i dokładnie ucieram.
  4. Przekładanie: Kremem przekładam biszkopty, smaruję również wierzch i boki.
  5. Wykonanie pianki: Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej i lekko studzę. Śnieżkę ubijam według przepisu na opakowaniu, dodaję kakao i czekoladę dokładnie ubijam. Piankę wykładam na tort.
  6. Dekoracja: Czekoladę ścieram na tarce o dużych oczkach, posypuję nią wierzch i boki tortu.
  7. Tort wstawiam do lodówki do stężenia na kilka godzin lub całą noc.

Gotowy tort czekoladowo - chałwowy kroję i podaję. Życzę smacznego.

Ocena:
4.3
Liczba porcji 12
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!