Polecamy dzisiaj:

Dwa sposoby na sernik z bezą

Tort czekoladowo - chałwowy

print Drukuj
Tort czekoladowo - chałwowy

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
4.3

4 oceny

Zapraszam na pyszny tort, który sobie sama upiekłam na własne urodziny. Mój prezent dla mnie - tort czekoladowo - chałwowy.

składniki

Składniki na biszkopt x 3:

  • 3 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • pół szklanki mąki tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao

Składniki na masę chałwową:

  • 10 dag ulubionej chałwy
  • 20 dag masła 85 %
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 2 szklanki mleka
  • 2 budynie waniliowe ( na pół litra mleka każdy i bez cukru )

Składniki na piankę:

  • 200 ml zimnego mleka
  • 1 śmietana typu ,,Śnieżka''
  • 1 łyżka kakao
  • 5 dag mlecznej czekolady

Dodatkowy składnik:

  • 5 dag mlecznej czekolady
sposób przygotowania

Przepis na tort czekoladowo - chałwowy:

  1. Wykonanie biszkoptów: Białka ubijam na sztywną pianę, stopniowo wsypuję cukier i ubijam aż się rozpuści. Następnie daję żółtka i chwilę ubijam. Na koniec wsypuję, mąkę, kakao i proszek do pieczenia, delikatnie mieszam. Ciasto przekładam do tortownicy o średnicy 23 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę około 25 minut w temperaturze 170 stopni. Upieczony biszkopt studzę.
  2. W ten sam sposób piekę jeszcze dwa biszopty.
  3. Wykonanie masy: W połowie mleka rozpuszczam budynie. Pozostałe mleko zagotowuję, wlewam budynie i gotuję do zgęstenienia cały czas mieszając. Budyń dokładnie studzę. Masło ucieram na puszystą masę, dodaję chałwę i puder, dokładnie ucieram. Nastepnie dodaję po łyżce budyniu i dokładnie ucieram.
  4. Przekładanie: Kremem przekładam biszkopty, smaruję również wierzch i boki.
  5. Wykonanie pianki: Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej i lekko studzę. Śnieżkę ubijam według przepisu na opakowaniu, dodaję kakao i czekoladę dokładnie ubijam. Piankę wykładam na tort.
  6. Dekoracja: Czekoladę ścieram na tarce o dużych oczkach, posypuję nią wierzch i boki tortu.
  7. Tort wstawiam do lodówki do stężenia na kilka godzin lub całą noc.

Gotowy tort czekoladowo - chałwowy kroję i podaję. Życzę smacznego.

Ocena:
4.3
Liczba porcji 12
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik
Gwiazdka

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!