Śmietankowo-biszkoptowy torcik z nektarynkami

Śmietankowo-biszkoptowy torcik z nektarynkami

Ocena:

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 12

Ten śmietankowo-biszkoptowy torcik z nektarynkami jest pyszny i lekki. Możecie nim zaskoczyć gości ale także dzieciom będzie bardzo smakował. Polecam.

Składniki:

Składniki na biszkopt:

  • pół szklanki mąki ziemniaczanej
  • pół szklanki cukru
  • pół szklanki mąki pszennej
  • 4 jajka
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na masę śmietankową:

  • 3 łyżki żelatyny
  • cukier puder do smaku
  • 2 szklanki śmietany kremówki 30%

Dodatkowe składniki:

  • 4 nektarynki

Sposób przygotowania:

Przepis na śmietankowo-biszkoptowy torcik z nektarynkami:

  1. Biszkopt: białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli, do ubitych stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, następnie dodajemy żółtka i chwilę ubijamy.
  2. Na koniec dodajemy obie mąki i proszek do pieczenia delikatnie mieszamy. Tak przygotowane ciasto przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy 23 cm. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 170 stopni.
  3. Upieczony biszkopt studzimy i przekrawamy na trzy krążki.
  4. Masa śmietankowa: Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wodzie i studzimy Następnie śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem do smaku, dodajemy żelatynę i dokładnie ubijamy.
  5. Umyte i osuszone nektarynki kroimy w plasterki.
  6. Trochę ubitej śmietany odkładamy do dekoracji.
  7. Pozostałą śmietaną przekładamy krążki biszkoptowe, a odłożoną śmietaną dekorujemy wierzch torciku. Pokrojonymi nektarynkami dekorujemy torcik.
  8. Torcik odstawiamy do stężenia.

Po tym czasie śmietankowo-biszkoptowy torcik kroimy i podajemy. Smacznego.

Autor: babeczka35

Polecamy również

biszkoptowy-tort-z-masa-budyniowo-brzoskwiniowa

Biszkoptowy tort z masą budyniowo-brzoskwiniową.

Taki torcik możemy upiec na różne okazje: imieniny, urodziny, czy poprostu gdy mamy ochotę na coś słodkiego. Deli...
torcik-czekoladowy

Torcik czekoladowy

Torcik czekoladowy- polecam ten torcik na każdą okazję! Jest pyszny!
tort-biszkoptowy-z-krem-budyniowym-i-ananasem

Tort biszkoptowy z krem budyniowym i ananasem.

Taki tort jest bardzo pyszny. Można nim zaskoczyć gości, do tego ładnie prezentuje się na stole. Przepis bardzo polecam.
torcik-barca

Torcik BARCA

torcik piłkarski
tort-ksiega

Tort księga

Tort nie jest trudny w przygotowaniu. Przekładamy go kremem budyniowym i ozdabiamy gotowymi, wcześniej kupionymi dekorac...

Zobacz więcej przepisów na:

Tort biszkoptowy

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy