Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Śmietankowo-biszkoptowy torcik z nektarynkami

print Drukuj
Śmietankowo-biszkoptowy torcik z nektarynkami

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
0.0

0 ocen

Ten śmietankowo-biszkoptowy torcik z nektarynkami jest pyszny i lekki. Możecie nim zaskoczyć gości ale także dzieciom będzie bardzo smakował. Polecam.

składniki

Składniki na biszkopt:

  • pół szklanki mąki ziemniaczanej
  • pół szklanki cukru
  • pół szklanki mąki pszennej
  • 4 jajka
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na masę śmietankową:

  • 3 łyżki żelatyny
  • cukier puder do smaku
  • 2 szklanki śmietany kremówki 30%

Dodatkowe składniki:

  • 4 nektarynki
sposób przygotowania

Przepis na śmietankowo-biszkoptowy torcik z nektarynkami:

  1. Biszkopt: białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli, do ubitych stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, następnie dodajemy żółtka i chwilę ubijamy.
  2. Na koniec dodajemy obie mąki i proszek do pieczenia delikatnie mieszamy. Tak przygotowane ciasto przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy 23 cm. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 170 stopni.
  3. Upieczony biszkopt studzimy i przekrawamy na trzy krążki.
  4. Masa śmietankowa: Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wodzie i studzimy Następnie śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem do smaku, dodajemy żelatynę i dokładnie ubijamy.
  5. Umyte i osuszone nektarynki kroimy w plasterki.
  6. Trochę ubitej śmietany odkładamy do dekoracji.
  7. Pozostałą śmietaną przekładamy krążki biszkoptowe, a odłożoną śmietaną dekorujemy wierzch torciku. Pokrojonymi nektarynkami dekorujemy torcik.
  8. Torcik odstawiamy do stężenia.

Po tym czasie śmietankowo-biszkoptowy torcik kroimy i podajemy. Smacznego.

Ocena:
0.0
Liczba porcji 12
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!