Strona Główna
/
tarta z warzywami
/
Krucha tarta cebulowa

Krucha tarta cebulowa

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

1 Ocen

Ilość porcji: 4

Taka krucha tarta cebulowa to smaczna przekąska lub propozycja na ciepłą kolację. Możemy ją podać udekorowaną ulubionym ketchupem. Do posypania możemy użyć ulubionych ziół. Polecam przepis.

Składniki:

Ciasto:

1 jajko
10 dag masła lub margaryny
1 szklanka mąki pszennej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki soli

Dodatkowo:

olej do smażenia
sól i pieprz do smaku
2 duże cebule
suszone zioła ( tymianek, zioła prowansalskie )
bułka tarta do posypania formy
masło do posmarowania formy

Sposób przygotowania:

Przepis na kruchą tartę cebulową:

Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto i wstawiamy je do lodówki na pól godziny. Po tym czasie ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy i wylepiamy nim formę do tarty, posmarowaną masłem i posypaną bułką tartą, o średnicy około 25 cm. Ciasto nakłuwamy widelcem.
Następnie cebule obieramy i kroimy w cieniutkie półplasterki, przekładamy na patelnię i dusimy do miękkości na odrobinie oleju. Oprószamy solą i pieprzem, odstawiamy do wystudzenia.
Na przygotowane ciasto nakładamy wystudzoną cebule i oprószamy ziołami według uznania.
Tak przygotowaną tartę pieczemy około 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.

Tartę cebulową kroimy i podajemy. Smacznego.