Strona Główna
/
Tarta z truskawkami
/
Słodka tarta z truskawkami

Słodka tarta z truskawkami

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

15 Ocen

Ilość porcji: 12

Ta tarta z truskawkami przekreśliła moje plany na życie bez słodyczy. Wstyd się przyznać, ale zgrzeszyłem i skusił mnie wygląd a później również smak tarty z truskawkami. Nie da się nie spróbować. Jak raz zobaczysz i posmakujesz, to potem umarł w butach, musisz naszykować, upiec i zjeść tę tartę. Polecam.

Składniki:

Ciasto:
200g mąki
100g masła
1 żółtko
2 łyżki wody
2 łyżki cukru
Masa:
700g jogurtu typ grecki
4 łyżki cukru
1 łyżka mąki
1 cukier waniliowy
2 jajka
olejek waniliowy (kilka kropli)
600g truskawek
200g płatków migdałów

Sposób przygotowania:

Tarta z truskawkami:

Zagniatamy ciasto do uzyskania jednolitej masy. Kulkę ciasta wkładamy do woreczka foliowego i chowamy do lodówki na jakiś czas.
Po upływie minimum godziny ciasto rozwałkowujemy na cienki placek i wykładamy nim formę do tarty.
Podpiekamy go 10-15 minut w piekarniku, po czym wylewamy na niego masę jogurtową (ze zmiksowanych składników) i wkładamy znowu do piekarnika na 20 minut w temperaturę 180 stopni.
Po tym czasie na wierzch wysypujemy uprażone na suchej patelni płatki migdałów i dalej pieczemy jeszcze 20 minut.
Tarta z truskawkami już prawe gotowa, teraz tylko ciasto dekorujemy truskawkami i wkładamy do schłodzenia do lodówki.

Smacznego