Tarta z kremem czekoladowym i malinami

Tarta z kremem czekoladowym i malinami

Ocena: ★

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 6

Przepis na tartę czekoladową bez pieczenia jest bardzo prosty, a efekt tak przepyszny! Polecam sprawdzony przepis na czekoladowa tartę z pysznymi malinami.

Składniki:

  • ciasto kruche:
  • mąka krupczatka 1 szklanka
  • masło 100 gram 
  • żółtka 2 sztuki 
  • sól szczypta 
  • woda lodowata 2 łyżki
  • krem czekoladowy:
  • czekolada mleczna 100 gram 
  • czekolada gorzka 50 gram 
  • śmietana kremówka 1 szklanka 
  • masło 2 łyżki 
  • ekstrakt waniliowy 1/2 łyżeczki
  • dadatkowo:
  • maliny

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na tartę czekoladową w kilku krokach:

  1. Mąkę wsypać do naczynia, dodać pokrojone masło, żółtka, szczyptę soli, wyrobić a na koniec dolać lodowatą wodę.
  2. Ciasto zawinąć w folię i na pół godziny wstawić do lodówki. Kwadratową formę wyłożyć papierem do pieczenia.
  3. Formę wylepić ciastem( dno i boki naczynia ), piec w 200 stopniach 15 minut a następnie ostudzić.
  4. Czekolady łamiemy i topimy w kąpieli wodnej, dodajemy masło, śmietanę. Wszystko ubijamy na sztywno i cienkim strumieniem wlewamy czekoladę, wlewamy również ekstrakt z wanilii, mieszamy.
  5. Masę wlewamy na spód, dekorujemy malinami, studzimy i tartę wstawiamy do lodówki na 4-5 godzin do stężenia a przed podaniem posypujemy kakao.

Tarta czekoladowa gotowa, można sie zajadać :)

Smacznego!

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy