Polecamy dzisiaj:

Biszkopt z truskawkami

Szparagi z makaronem

print Drukuj
Szparagi z makaronem

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 2
Ocena:
3.5

19 ocen

Sezon na szparagi trwa, więc polecam przepis na szparagi z makaronem. Wyjątkowego smaku nadaje całemu daniu sos, w którym mamy zmiksowane łodygi szparagów. Te szparagi z makaronem możemy podać również wegetarianom.

składniki
  • 1 pęczek zielonych szparagów
  • 250 g makaronu tagliatelle
  • 140 ml śmietany kremówki - 30%
  • 2 ząbki czosnku (obrane ale nie posiekane)
  • 50 g parmezanu (połowę ścieramy, połowę zostawić)
sposób przygotowania

Szparagi przygotowujemy w ten sposób:

  1. Szparagi dokładnie myjemy, czyścimy, odcinamy zdrewniałe końcówki. Oddzielamy główki od łodyg.
  2. SOS:
    W małym rondelku podgrzewamy śmietanę, dodajemy ząbki czosnku i doprowadzamy do wrzenia, Po zagotowaniu czosnek wyjmujemy
  3. Łodygi szparagów gotujemy w lekko osolonej wodzie przez około 5 min - do miękkości, odcedzamy. Dodajemy do zagotowanej śmietany, dosypujemy starty parmezan i blendujemy aż do uzyskania jednolitej masy
  4. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na dwie minuty przed końcem gotowania wrzucamy do wody główki szparagów. Całość odcedzamy, dodajemy do podgrzanego sosu, mieszamy.
  5. Szparagi wykładamy na talerze i posypujemy płatami parmezanu.

 

Smaczne szparagi zasmakują każdemu, goraco polecam  szparagi!

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik
Gwiazdka

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe. 
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!