Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Przepis na białe szparagi

print Drukuj
Przepis na białe szparagi

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.2

39 ocen

Szparagi to jedne z pierwszych warzyw pojawiających się wiosną na polskich rynkach. Białe szparagi są nieco łagodniejsze i bardziej delikatne niż szparagi zielone ale trudniejsze w przygotowaniu. To mój przepis na białe szparagi - pomijając przygotowanie - jest mega łatwy:)

składniki
  • 1 pęczek białych szparagów
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka bułki tartej
  • sól
  • cukier
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na białe szparagi, pyszne i aromatyczne.

  1. Szparagi   myjemy, odcinamy twarde końce, obieramy łodygi. Wkładamy do wysokiego garnka i gotujemy w lekko osolonej i posłodzonej wodzie przez ok 10-15 min
  2. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy bułkę tartą i zrumieniamy.
  3. Ugotowane   szparagi    wykładamy na talerze, polewamy masłem z bułką.

 

Porada: jak przygotować białe   szparagi

  1. Szparagi    możemy obierać zwykłym nożykiem bez ząbków, obieraczką do warzyw lub użyć specjalnej obieraczki do szparagów
  2. Obieramy je od góry do dołu, zaczynając pod główką. Robimy to bardzo dokładnie aby nie pozostawić włókien.
  3. Przy młodych szparagach wystarczy odciąć ok 2 cm końcówki, przy starszych do ok. 5 cm.

Smacznego!

Białe szparagi warto jeść, gdyż są pożywne i niskokaloryczne. Zawierają duzo białka, a w 100 g. mają tylko 18 kcal. Także białe szparagi gotujemy i zajadamy :)

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!