Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Przepis na białe szparagi

print Drukuj
Przepis na białe szparagi

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.2

39 ocen

Szparagi to jedne z pierwszych warzyw pojawiających się wiosną na polskich rynkach. Białe szparagi są nieco łagodniejsze i bardziej delikatne niż szparagi zielone ale trudniejsze w przygotowaniu. To mój przepis na białe szparagi - pomijając przygotowanie - jest mega łatwy:)

składniki
  • 1 pęczek białych szparagów
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka bułki tartej
  • sól
  • cukier
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na białe szparagi, pyszne i aromatyczne.

  1. Szparagi   myjemy, odcinamy twarde końce, obieramy łodygi. Wkładamy do wysokiego garnka i gotujemy w lekko osolonej i posłodzonej wodzie przez ok 10-15 min
  2. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy bułkę tartą i zrumieniamy.
  3. Ugotowane   szparagi    wykładamy na talerze, polewamy masłem z bułką.

 

Porada: jak przygotować białe   szparagi

  1. Szparagi    możemy obierać zwykłym nożykiem bez ząbków, obieraczką do warzyw lub użyć specjalnej obieraczki do szparagów
  2. Obieramy je od góry do dołu, zaczynając pod główką. Robimy to bardzo dokładnie aby nie pozostawić włókien.
  3. Przy młodych szparagach wystarczy odciąć ok 2 cm końcówki, przy starszych do ok. 5 cm.

Smacznego!

Białe szparagi warto jeść, gdyż są pożywne i niskokaloryczne. Zawierają duzo białka, a w 100 g. mają tylko 18 kcal. Także białe szparagi gotujemy i zajadamy :)

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!