Grillowane szparagi z szynką

shutterstock.com

Liczba porcji 4

4.5

12 ocen

Nie ma jak przepis na szparagi, gdy przed nami weekend. A jak weekend to przepisy na grilla. I mamy wspaniałe połączenie: grillowane szparagi zawinięte w surową szynkę. Delikatny smak szparagów przełamany dojrzewającą szynką to po prostu niebo w gębie!

2 pęczki szparagów
szynka dojrzewająca 20 dkg
pomidorki koktajlowe
roszponka do dekoracji
pieprz
łyżka cukru
sól
sos do szparagów:
majonez 1/2 szklanki
3 łyżki jogurtu greckiego
łyżka soku z cytryny

Przepis na szparagi grillowane z szynką dojrzewającą:

Pierwszym krokiem będzie opłukanie szparagów, a następnie obcięcie zdrewniałych końców.
Teraz szparagi blanszujemy, czyli do posolonego i osłodzonego wrzątku wrzucamy na ok. 4 minuty szparagi (gdy mamy białe szparagi to blanszujemy je 5 minut) i odcedzamy.
Szparagi owijamy szynką i wrzucamy na dobrze rozpalonego grilla. Grillujemy po ok. 3-4 minuty z każdej strony.
W międzyczasie przygotowujemy sos do szparagów, a więc majonez mieszamy z jogurtem, dodajemy sok z cytryny, pieprz sól i intensywnie mieszamy.
Pomidorki koktajlowe przekrajamy i wykładamy szparagi na roszponkę.

Delikatne szparagi z szynką gotowe. Smacznego!

A jak wybrać szparagi? Najlepiej żeby były grube, o jasnych zamknietych główkach z gładkimi pędami, wtedy szparagi będą najlepsze.

Tagi: Na szybko, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na grilla, Warzywa, Przepisy ze szparagami
Autor: Marecki

4.5

Liczba porcji 4

Drukuj

Szparagi zapiekane w sosie beszamelowym

Jak przygotować szparagi? Takie pytania, gdy sezon na szparagi pojawiają się non stop a ja odpowiadam tak: szparagi zapiekane w sosie beszamelowym, czyli szparagi pod beszamelem. Przepis na szparagi w takim wydaniu jest prosty, a wyniki zadziwiające, po prostu niebo w gębie! Polecam mój przepis na zapiekane szparagi pod sosem beszamelowym, na pewno nie będziecie żałować! :)

Szparagi z sosem holenderskim

Sezon na szparagi nie trwa zbyt długo, więc warto jak najlepiej go wykorzystać :) Przepis na sos holenderski jest prosty a szparagi w towarzystwie sosu holenderskiego będą naprawdę niezapomnianym przeżyciem kulinarnym! Sprawdźcie mój przepis na szparagi w sosie holenderskim! Ja akurat lubię białe szparagi, ale można użyć też zielonych, co kto lubi :)

Zapiekane szparagi - prosty przepis

Przepis na szparagi - szparagi zapiekane. Przygotowanie zapiekanych szparagów jest bardzo proste. Szparagi zapiekane są też bardziej aromatyczne niż szparagi gotowane. Szparagi możemy je serwować jako osobne danie albo jako dodatek do dań mięsnych, rybnych.

Szparagi z makaronem

Sezon na szparagi trwa, więc polecam przepis na szparagi z makaronem. Wyjątkowego smaku nadaje całemu daniu sos, w którym mamy zmiksowane łodygi szparagów. Te szparagi z makaronem możemy podać również wegetarianom.

Przepis na białe szparagi

Szparagi to jedne z pierwszych warzyw pojawiających się wiosną na polskich rynkach. Białe szparagi są nieco łagodniejsze i bardziej delikatne niż szparagi zielone ale trudniejsze w przygotowaniu. To mój przepis na białe szparagi - pomijając przygotowanie - jest mega łatwy:)

Zobacz więcej przepisów na:
Szparagi

Pieczone ziemniaki

Ziemniaki to już tradycja polskiego stołu. Znamy je w różnych wydaniach - ja polecam pieczone ziemniaki z boczkiem wędzonym. Są kruche, smaczne i z nutą wędzonki. Pasują doskonale jako przystawka do mięs, ale można je również podać na męskim spotkaniu przy piwku. Polecam pieczone ziemniaki z boczkiem.

Zapiekanka makaronowa

Przepis na zapiekankę z makaronem nie jest skomplikowany, a danie powstaje naprawdę szybko. Co najważniejsze - makaron zapiekany z kurczakiem jest naprawdę pyszny, dlatego warto robić zapiekanki makaronowe, a szczególnie zapiekankę makaronową z kurczakiem.

Ciastka z ciasta francuskiego

Chrupiące, nietuczące koperty z ciasta francuskiego. Ciastka z ciasta francuskiego z cynamonem są proste w przygotowaniu. Odpowiednie na drugie śniadanie.

Kolacje, Na szybko, Obiady, Przepisy bez mięsa, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na grilla, Przepisy wegetariańskie, Przepisy ze szparagami, Przystawki, Risotto, Sosy, Warzywa, Zapiekanki

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Grillowane szparagi z szynką

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: