Souvlakia czyli greckie szaszłyki

shutterstock.com

Liczba porcji 4

5.0

1 ocena

Przepisy kuchnia grecka czyli wspomnienia z wakacji :) Szaszłyki z jagnięciny czyli souvlakia. Smaczne bardzo :)

bulion 200 ml
czerwone wino 100 ml
oliwa 4 łyżki
jagnięcina lub może być kurczak 80 dag
ząbek czosnku 2 szt.
rozmaryn gałązka
łyżeczka soku z cytryny
pół łyżeczki cukru
pół łyżeczki musztardy
sól
pieprz

Przepis na greckie szaszłyki czyli souvlakia pyszne:

Zaczynamy od pokrojenia mięsa w kostkę i posiekania rozmarynu, a czosnek drobno siekamy.
Z cukru, musztardy, soku z cytryny, pieprzu, rozmarynu robimy marynatę do mięsa i w tej marynacie obtaczamy mięso i wstawiamy do lodówki na godzinę.
Po tym czasie mięso osączamy z marynaty i nadziewamy na patyczki do szaszłyków i wrzucamy na rozgrzaną oliwę na patelni i smażymy z każdej strony do zrumienienia, następnie wyjmujemy szaszłyki.
Teraz dodajemy wino, zagotowujemy, następnie dolewamy bulion, przyprawiamy i wkładamy mięso. Wszystko gotujemy aż sos odparuje, wtedy nasze szaszłyki na pewno będą gotowe :)

Pyszne soulvakia gotowe. I to nazywam pamiątką z wakacji - pyszne greckie szaszłyki!

Smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Kuchnia grecka, Mięso
Autor: Rumcajs
Mój blog: Rumcajs na Wszelkich

5.0

Liczba porcji 4

Drukuj

Szaszłyki z piersi z kurczaka i ananasa

Marynowane w kurkumie piersi kurczaka ze słodkim ananasem to propozycja na pyszny obiad w zimowe dni. Szaszłyki z piersi z kurczaka i ananasa sprawdzą się też jako przekąska.

Owocowe szaszłyki z czekoladą

Przepyszne szaszłyki owocowe polane czekoladą i posypane kolorową posypką. Dobre na deser. Mozemy użyć do ich przygotowania owoców na jakie mamy tylko ochotę.

Szaszłyki z piersi indyka

Przepis na szaszłyki z indyka, wyśmienite szaszłyki pieczone, które najlepiej smakują podane z ulubioną surówką.

Klopsikowe szaszłyki

Sprawdzony przepis na szaszłyki na grilla, oto moja propozycja na letnie przyjęcie w ogrodzie. Warto spróbować moje szaszłyki na grilla, bo danie proste a pyszne niepomiernie :)

Szaszłyk z piersi kurczaka z cukinią i pomidorkami

Sprawdzony przepis na smaczne szaszłyki z kurczaka na letnie przyjęcie w ogrodzie, latem proponuję zrobić na grillu. Rewelacja!

Zobacz więcej przepisów na:
Szaszłyki

Frytki

Były już frytki z marchewki, selera buraka, a teraz czas na przepis na pikantne frytki z batatów! Porcja pikantnych frytek z batatów w porównaniu z tradycyjnymi smażonymi frytkami w oleju została przeze mnie odchudzona o ok 200 kcal :) Pamiętajcie jednak, że porcja pikantnych frytek z batatów to dalej około 300 kcal!!!

Żeberka w miodzie

Żeberka pieczone w miodzie są doskonałym daniem na wieczorne spotkania. Wspólne oglądanie meczu u mnie w domu zawsze się odbywa przy żeberkach w miodzie. Żeberka pieczone w miodzie według mojego przepisu są proste, chrupiące i bardzo aromatyczne!

Kotlety z kaszy

Zdrowe i przepyszne kotlety z bardzo zdrowej kaszy jaglanej posiadającej dużo witamin i wpływającej pozytywnie na nasze zdrowie. Kotlety z kaszy jaglanej idealnie pasują na wegetariański obiad. Ze składników powstanie 6 kotlecików.

banany, Cukinia, Cukinia przepisy, Czekolada, Kuchnia grecka, Mięso, Obiady, Pierś kurczaka, Przekąski, Przepisy dla dzieci, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na dania z kurczakiem, Przepisy na grilla, Przepisy wegetariańskie, Warzywa

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!

Prosty przepis na pączki

Souvlakia czyli greckie szaszłyki

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na:

Fachowcy.pl Ventures S.A.