Souvlakia czyli greckie szaszłyki

shutterstock.com

Liczba porcji 4

5.0

1 ocena

Przepisy kuchnia grecka czyli wspomnienia z wakacji :) Szaszłyki z jagnięciny czyli souvlakia. Smaczne bardzo :)

bulion 200 ml
czerwone wino 100 ml
oliwa 4 łyżki
jagnięcina lub może być kurczak 80 dag
ząbek czosnku 2 szt.
rozmaryn gałązka
łyżeczka soku z cytryny
pół łyżeczki cukru
pół łyżeczki musztardy
sól
pieprz

Przepis na greckie szaszłyki czyli souvlakia pyszne:

Zaczynamy od pokrojenia mięsa w kostkę i posiekania rozmarynu, a czosnek drobno siekamy.
Z cukru, musztardy, soku z cytryny, pieprzu, rozmarynu robimy marynatę do mięsa i w tej marynacie obtaczamy mięso i wstawiamy do lodówki na godzinę.
Po tym czasie mięso osączamy z marynaty i nadziewamy na patyczki do szaszłyków i wrzucamy na rozgrzaną oliwę na patelni i smażymy z każdej strony do zrumienienia, następnie wyjmujemy szaszłyki.
Teraz dodajemy wino, zagotowujemy, następnie dolewamy bulion, przyprawiamy i wkładamy mięso. Wszystko gotujemy aż sos odparuje, wtedy nasze szaszłyki na pewno będą gotowe :)

Pyszne soulvakia gotowe. I to nazywam pamiątką z wakacji - pyszne greckie szaszłyki!

Smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Kuchnia grecka, Mięso
Autor: Rumcajs
Mój blog: Rumcajs na Wszelkich

5.0

Liczba porcji 4

Drukuj

Szaszłyki z piersi z kurczaka i ananasa

Marynowane w kurkumie piersi kurczaka ze słodkim ananasem to propozycja na pyszny obiad w zimowe dni. Szaszłyki z piersi z kurczaka i ananasa sprawdzą się też jako przekąska.

Owocowe szaszłyki z czekoladą

Przepyszne szaszłyki owocowe polane czekoladą i posypane kolorową posypką. Dobre na deser. Mozemy użyć do ich przygotowania owoców na jakie mamy tylko ochotę.

Szaszłyki z piersi indyka

Przepis na szaszłyki z indyka, wyśmienite szaszłyki pieczone, które najlepiej smakują podane z ulubioną surówką.

Klopsikowe szaszłyki

Sprawdzony przepis na szaszłyki na grilla, oto moja propozycja na letnie przyjęcie w ogrodzie. Warto spróbować moje szaszłyki na grilla, bo danie proste a pyszne niepomiernie :)

Szaszłyk z piersi kurczaka z cukinią i pomidorkami

Sprawdzony przepis na smaczne szaszłyki z kurczaka na letnie przyjęcie w ogrodzie, latem proponuję zrobić na grillu. Rewelacja!

Zobacz więcej przepisów na:
Szaszłyki

Kluski śląskie

Nie ma chyba osoby, która usłyszawszy „kluski śląskie” nie poczułaby natychmiastowego uczucia głodu. Kluski śląskie to tradycja kuchni polskiej. Smaczne i niezwykle proste i tanie w przyrządzeniu. Z sosem smakują naprawdę dobrze.

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara to gorące danie makaronowe dla wielbicieli sera. Serowy sos carbonara nadaje specyficzny smak tej potrawie, w związku z czym może nie każdy ją lubi, choć na pewno nie ja, bo jeśli spaghetti to tylko spaghetti carbonara! Moje spaghetti carbonara jest po prostu godne polecenia.

faszerowane ziemniaki kaszą prażoną

Faszerowane ziemniaki to świetne danie na obiad, u mnie faszerowane kaszą a dla wielbicieli mięsa polecam faszerowane mięsem mielonym.

banany, Cukinia, Cukinia przepisy, Czekolada, Kuchnia grecka, Mięso, Obiady, Pierś kurczaka, Przekąski, Przepisy dla dzieci, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na dania z kurczakiem, Przepisy na grilla, Przepisy wegetariańskie, Warzywa

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)

Ciasto kruche z czereśniami

Souvlakia czyli greckie szaszłyki

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: