Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Souvlakia czyli greckie szaszłyki

print Drukuj
Souvlakia czyli greckie szaszłyki

shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

1 ocena

Przepisy kuchnia grecka czyli wspomnienia z wakacji :) Szaszłyki z jagnięciny czyli souvlakia. Smaczne bardzo :)

składniki
  • bulion 200 ml
  • czerwone wino 100 ml
  • oliwa 4 łyżki
  • jagnięcina lub może być kurczak 80 dag
  • ząbek czosnku 2 szt.
  • rozmaryn gałązka
  • łyżeczka soku z cytryny
  • pół łyżeczki cukru
  • pół łyżeczki musztardy
  • sól
  • pieprz
sposób przygotowania

Przepis na greckie szaszłyki czyli souvlakia pyszne:

  1. Zaczynamy od pokrojenia mięsa w kostkę i posiekania rozmarynu, a czosnek drobno siekamy.
  2. Z cukru, musztardy, soku z cytryny, pieprzu, rozmarynu robimy marynatę do mięsa i w tej marynacie obtaczamy mięso i wstawiamy do lodówki na godzinę.
  3. Po tym czasie mięso osączamy z marynaty i nadziewamy na patyczki do szaszłyków i wrzucamy na rozgrzaną oliwę na patelni i smażymy z każdej strony do zrumienienia, następnie wyjmujemy szaszłyki.
  4. Teraz dodajemy wino, zagotowujemy, następnie dolewamy bulion, przyprawiamy i wkładamy mięso. Wszystko gotujemy aż sos odparuje, wtedy nasze szaszłyki na pewno będą gotowe :)

Pyszne soulvakia gotowe. I to nazywam pamiątką z wakacji - pyszne greckie szaszłyki!

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Jak zrobić quiche lorraine
Gwiazdka

Jak zrobić quiche lorraine

Oto przepis na quiche lorraine, pyszne francuskie danie, ktore można podawać zarówno na ciepło, jak i zimno. A zatem jak zrobić quiche lorraine. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!