Polecamy dzisiaj:

Przepis na leczo

Souvlakia czyli greckie szaszłyki

print Drukuj
Souvlakia czyli greckie szaszłyki

shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

1 ocena

Przepisy kuchnia grecka czyli wspomnienia z wakacji :) Szaszłyki z jagnięciny czyli souvlakia. Smaczne bardzo :)

składniki
  • bulion 200 ml
  • czerwone wino 100 ml
  • oliwa 4 łyżki
  • jagnięcina lub może być kurczak 80 dag
  • ząbek czosnku 2 szt.
  • rozmaryn gałązka
  • łyżeczka soku z cytryny
  • pół łyżeczki cukru
  • pół łyżeczki musztardy
  • sól
  • pieprz
sposób przygotowania

Przepis na greckie szaszłyki czyli souvlakia pyszne:

  1. Zaczynamy od pokrojenia mięsa w kostkę i posiekania rozmarynu, a czosnek drobno siekamy.
  2. Z cukru, musztardy, soku z cytryny, pieprzu, rozmarynu robimy marynatę do mięsa i w tej marynacie obtaczamy mięso i wstawiamy do lodówki na godzinę.
  3. Po tym czasie mięso osączamy z marynaty i nadziewamy na patyczki do szaszłyków i wrzucamy na rozgrzaną oliwę na patelni i smażymy z każdej strony do zrumienienia, następnie wyjmujemy szaszłyki.
  4. Teraz dodajemy wino, zagotowujemy, następnie dolewamy bulion, przyprawiamy i wkładamy mięso. Wszystko gotujemy aż sos odparuje, wtedy nasze szaszłyki na pewno będą gotowe :)

Pyszne soulvakia gotowe. I to nazywam pamiątką z wakacji - pyszne greckie szaszłyki!

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!