Souvlakia czyli greckie szaszłyki

shutterstock.com

Liczba porcji 4

5.0

1 ocena

Przepisy kuchnia grecka czyli wspomnienia z wakacji :) Szaszłyki z jagnięciny czyli souvlakia. Smaczne bardzo :)

bulion 200 ml
czerwone wino 100 ml
oliwa 4 łyżki
jagnięcina lub może być kurczak 80 dag
ząbek czosnku 2 szt.
rozmaryn gałązka
łyżeczka soku z cytryny
pół łyżeczki cukru
pół łyżeczki musztardy
sól
pieprz

Przepis na greckie szaszłyki czyli souvlakia pyszne:

Zaczynamy od pokrojenia mięsa w kostkę i posiekania rozmarynu, a czosnek drobno siekamy.
Z cukru, musztardy, soku z cytryny, pieprzu, rozmarynu robimy marynatę do mięsa i w tej marynacie obtaczamy mięso i wstawiamy do lodówki na godzinę.
Po tym czasie mięso osączamy z marynaty i nadziewamy na patyczki do szaszłyków i wrzucamy na rozgrzaną oliwę na patelni i smażymy z każdej strony do zrumienienia, następnie wyjmujemy szaszłyki.
Teraz dodajemy wino, zagotowujemy, następnie dolewamy bulion, przyprawiamy i wkładamy mięso. Wszystko gotujemy aż sos odparuje, wtedy nasze szaszłyki na pewno będą gotowe :)

Pyszne soulvakia gotowe. I to nazywam pamiątką z wakacji - pyszne greckie szaszłyki!

Smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Kuchnia grecka, Mięso
Autor: Rumcajs
Mój blog: Rumcajs na Wszelkich

5.0

Liczba porcji 4

Drukuj

Szaszłyki z piersi z kurczaka i ananasa

Marynowane w kurkumie piersi kurczaka ze słodkim ananasem to propozycja na pyszny obiad w zimowe dni. Szaszłyki z piersi z kurczaka i ananasa sprawdzą się też jako przekąska.

Owocowe szaszłyki z czekoladą

Przepyszne szaszłyki owocowe polane czekoladą i posypane kolorową posypką. Dobre na deser. Mozemy użyć do ich przygotowania owoców na jakie mamy tylko ochotę.

Szaszłyki z piersi indyka

Przepis na szaszłyki z indyka, wyśmienite szaszłyki pieczone, które najlepiej smakują podane z ulubioną surówką.

Klopsikowe szaszłyki

Sprawdzony przepis na szaszłyki na grilla, oto moja propozycja na letnie przyjęcie w ogrodzie. Warto spróbować moje szaszłyki na grilla, bo danie proste a pyszne niepomiernie :)

Szaszłyk z piersi kurczaka z cukinią i pomidorkami

Sprawdzony przepis na smaczne szaszłyki z kurczaka na letnie przyjęcie w ogrodzie, latem proponuję zrobić na grillu. Rewelacja!

Zobacz więcej przepisów na:
Szaszłyki

Caldo verde

Caldo verde, zielona zupa z kuchni portugalskiej - przepis na pyszną zupę od Jana Kuronia. Polecamy!

Łazanki

Łazanki z kapustą - danie obiadowe, którego przygotowanie wymaga trochę czasu, ale naprawdę warto bo pyszne. Polecam przepis na łazanki!

ciasto na pierogi

Domowe pierogi z farszem z kaszy gryczanej, po ugotowaniu podsmażone na smalcu smakują rewelacyjnie.

banany, Cukinia, Cukinia przepisy, Czekolada, Kuchnia grecka, Mięso, Obiady, Pierś kurczaka, Przekąski, Przepisy dla dzieci, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na dania z kurczakiem, Przepisy na grilla, Przepisy wegetariańskie, Warzywa

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :)

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam przepis na ciasto marchewkowe.

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole. Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)

Idealny sernik na jesień

Souvlakia czyli greckie szaszłyki

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: