Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Szarlotka z bezą

print Drukuj
Szarlotka z bezą

joanna1974

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
3.7

73 ocen

Sprawdzony przepis na szarlotkę - oto super przepis na pyszną szarlotkę,  ciasto na jesień, pachnące cynamonem. Nic tylko piec i zajadać.

składniki
  • ciasto:
  • mąka pszenna 250 gram
  • żółtka 3 sztuki
  • masło lub margaryna 100 gram
  • sól szczypta
  • nadzienie:
  • jabłka
  • cynamon
  • cukier
  • beza:
  • białka z 3 jajek
  • cukier 1 szklanka 
  • ocet 1 łyzeczka
  • sól szczypta
sposób przygotowania

Przepis na szarlotkę w kilku krokach:

  1. Najpierw wyrabiamy ciasto, czyli mąkę musimy przesiać, dodać tłuszcz, żółtka, sól i szybko wyrobić. Następnie zawijamy w folię i teraz trzeba schłodzić 1 godz. w lodówce.
  2. Wyjmujemy ciasto z lodówki i musimy je rozwałkować, ciasto przekładamy do formy, a końce odcinamy. Nakłuwamy je i pieczemy 15 minut w temperaturze 180 stopni.
  3. Teraz nadzienie, czyli obieramy jabłka obrać, kroimy na plastry, dodajemy cukier i cynamon i wszystko delikatnie dusimy (10 -15 minut w zależności od odmiany jabłek). 
  4. Pora na bezę: schłodzone białka ubijamy ze szczyptą soli, dodajemy po trochu cukier i na koniec ocet.
  5. Teraz na podpieczony spód układamy nadzienie z jabłek oraz bezę, pieczemy naszą szarlotkę  40 minut w temp. 170 stopni, po tym czasie wyłączamy piekarnik i zostawiamy ciasto w piekarniku, żeby ostygło.

Przepyszna szarlotka gotowa.

Smacznego!

 

Ocena:
3.7
Liczba porcji 8
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!