Strona Główna
/
Szarlotka
/
Fale jabłkowo- grysikowe

Fale jabłkowo- grysikowe

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

2 Ocen

Ilość porcji: 20

Szarlotka to nie musi być wymyślne ciasto, może to tez być proste ciasto z masą i jabłkami! Uwielbiam przepisy na ciasta i polecam przepis na prostą szarlotkę.

Składniki:

Skłądniki na kruche ciasto:
0,5 szkl mąki
1 margaryna
1 szkl cukru
3 łyżki śmietany
4 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
1 szkl cukru pudru
10 dag masła
1 szkl mleka
2 łyżki kaszy manny
Masa jabłkowa:
2,20 kg jabłek
2 galaretki zielone
Cukier do smaku
Dodatkowo:
Herbatniki
Okrągłe biszkopciki

Sposób przygotowania:

Prosty oprzepis na szarlotkę:

Przepis na kruche ciasto:
Cukier ucieramy ze śmietaną i żółtkami. Następnie ze wszystkich składników tj. :mąki, margaryny, proszku do pieczenia zagniatamy ciasto. Dzielimy je na dwie równe części i pieczemy na foremkach 25/36 do 15 minut w 180 stopniach.
Krem:
Na mleku gotujemy kaszę mannę, do chwili aż troszkę zgęstnieje, następnie sciągamy z ognia i studzimy i łączymy z utartym masłem i cukrem pudrem.
Masa jabłkowa:
Jabłka obieramy i ścieramy na dużej tarce. Smażymy, pod koniec smażenia dosmaczamy cukrem i wsypujemy obie galaretki w proszku. Mieszamy i studzimy.
Przełożenie gotowego ciasta:
Ciasto kruche- jabłka- herbatniki- krem- biszkopty- jabłka- ciasto kruche

Prosta szarlotka gotowa.

Smacznego!