Biszkopt z jabłkami

1.Z  białek ubijamy gęstą  pianę.

2.Pod koniec ubijania dosypujemy cukier.

3.Żółtka mieszamy z wodą i dodajemy do gęstej piany.

4.Następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, a na koniec ocet.

5.Całość mieszamy.

6.Połowę ciasta wylewamy na blaszkę (24 cm x 24 cm) posmarowanej
tłuszczem i posypanej bułką tartą.

7.Obrane i pokrojone w kawałki jabłka układamy na cieście.

8.Wylewamy drugą część ciasta.

9.Ciasto wstawiany do lekko nagrzanego piekarnika.

10.Pieczemy około 50 minut w temp. 180 st. - 200 st.
na złoty kolor.

11.Ostudzone posypujemy cukrem pudrem.

12. Dekorujemy według uznania.