Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Surówka z pora, marchewki j jabłka

print Drukuj
Surówka z pora, marchewki j jabłka

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.6

5 ocen

W polskiej kuchni por jest traktowany bardziej jako przyprawa niż samodzielna jarzyna - najczęściej jest składnikiem dodawanej do zup włoszczyzny. Najwyższy czas to zmienić! A Surówka z pora, marchewki i jabłka to doskonały pretekst... Słodkie jabłko i marchewka przełamują ostrzejszy smak pora, dlatego surówka z pora, marchewki i jabłka jest taka pyszna :)

składniki
  • Por (biała część) 2 sztuki
  • Marchew 2 sztuki
  • Jabłko 1 sztuka
  • Jogurt naturalny gęsty 2 łyżki
  • Sok z cytryny odrobina
  • Sól morska, pieprz
sposób przygotowania

A teraz przepis na prostą surówkę z pora i marchewki:

  1. Warzywa i jabłko dokładnie umyć a następnie obrać
  2. Jabłko skropić sokiem z cytryny (aby nie ściemniało)
  3. Pory pokroić w półplasterki
  4. Całość delikatnie posolić i odstawić - por powinien lekko puścić sok
  5. Obraną marchewkę i jabłko zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach
  6. Pora odcisnąć z nadmiaru wody
  7. Następnie wszystkie składniki należy wymieszać

Doprawić do smaku Na zdrowie!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!