Polecamy dzisiaj:

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Stek z antrykotu

print Drukuj
Stek z antrykotu

Magdalena

liczba porcji Liczba porcji 2
Ocena:
4.2

8 ocen

Nie ma jak stek wołowy, gdy ma się ochotę na kawałek mięsa :) A przepis na stek jest prosty zaś steka przyrządza sie szybko. To mój pierwszy przepis na stek, ściągnięty z opakowania :) Także do dzieła!

składniki
  • stek z antrykotu (mój z Biedronki)
  • olej do posmarowania
  • pieprz do posypania
  • sól
sposób przygotowania

Przepis na stek w którym istotny jest czas smażenia, bo inny jest czas smażenia steka w zalezności od tego czy chcemy dobrze wysmażony, czy moze krwisty. Takze przepis na stek wołowy  w kilku krokach:

  1. Mieso wyjmujemy z lodówki godzinę przed przyrządzaniem.
  2. Smarujemy olejem i posypujemy pieprzem z obu stron.
  3. Rozgrzewamy dobrze patelnię.
  4. I teraz zaczynamy smażenie naszego steka, i tutaj ważny jest czas: gdy chcemy średnio wysmażony, tzn. różowe w środku mieso ma być to wtedy smażymy przez 2 minuty z jednej strony, a następnie przewracamy na drugą i znowu 2 minuty smażymy. Następnie przekręcamy i po 1 minucie z każdej strony. Mamy średnio wysmażonego steka. 
  5. Gdy chcemy dobrze wysmażonego to zamiast na koniec po minucie to smażymy po 2 minuty.

Steka solimy po usmażeniu, nigdy przed!

Oto prosty przepis na stek wołowy. Smacznego!

 

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!