Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Przepis na spaghetti bolognese

print Drukuj
Przepis na spaghetti bolognese

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 2
Ocena:
4.1

24 ocen

Przepis na spaghetti bolognese przywiozłam z Włoch i chociaż to bardzo znane tam danie, każda gospodyni pilnie strzeże swojego sposobu na pyszne spaghetti bolognese. Odkąd spróbowałam je ugotować po powrocie do Polski, spaghetti bolognese to ulubione danie moich domowników!

składniki
  • mięso mielone wieprzowe - ok. 400 g
  • makaron spaghetti - 150 g
  • czosnek - dwa ząbki
  • cebula - 1 główka (średnia)
  • smalec wieprzowy - 40 g
  • pomidory krojone - 1 puszka
  • oregano
  • pieprz ziołowy
  • pieprz czarny
  • imbir
  • chilli
  • sól
sposób przygotowania

Jak zrobić spaghetti bolognese?

  1. Czosnek, cebulę drobno siekam.
  2. Rozpuszczam w rondelku smalec, wrzucam na rozgrzany cebulę i czosnek.
  3. Smażę aż do zeszklenia, dodaję mięso wieprzowe i smażę aż zmieni kolor z czerwonego na szarawy.
  4. Podczas smażenia dodaję przyprawy: oregano, pieprze, chilli, imbir, sól i puszkę pomidorów. Duszę na małym ogniu.
  5. Do garnka wlewam wodę, doprowadzam do wrzenia i wrzucam dużą łyżkę soli wraz z pokruszonym makaronem.
  6. Gotuję według przepisu na opakowaniu.
  7. Ugotowany makaron przekładam na sitko i przelewam zimną wodą. Łączę z sosem.

spaghetti bolognese to bardzo popularne i lubiane daniem. Niektórzy lubią wymieszać makaron z sosem w rondelku, inni serwują go na talerzu i polewają gęstym mięsnym sosem. Ważne jest żeby mieć odrobinę parmezanu i kilka listków bazylii, które są “kropką na i” spaghetti bolognese. Smacznego!

Ocena:
4.1
Liczba porcji 2
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!