Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Sos pieczarkowy do placków

print Drukuj
Sos pieczarkowy do placków

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
4.5

4 oceny

Sos pieczarkowy z dodatkiem natki pietruszki, cebulki i papryki stanowi doskonały dodatek do placków ziemniaczanych. Same pieczarki są dość mdławe (zależy co kto lubi), ale jak do nich dodać orzeźwiającą natkę pietruszki i dość ostrą paprykę chili to na pewno poprawi smak sosu pieczarkowego i pobudzi nasz apetyt. Polecam mój przepis na sos pieczarkowy.

składniki
  • 50 dag pieczarek
  • 1 papryka chili
  • 2 średnie cebule
  • ząbek czosnku
  • 15 dag utartego ostrego sera żółtego
  • kostka rosołowa drobiowa
  • pęczek natki pietruszki
  • sól, pieprz
  • olej
sposób przygotowania

Sos pieczarkowy krok po kroku:

  1. Umyte pieczarki kroimy w plastry i wrzucamy na rozgrzany olej, następnie dodajemy pokrojoną w półtalarki cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek.
  2. Podlewamy delikatnie wodą (dodajemy kostkę rosołową) i dodajemy drobno posiekaną paprykę chili.
  3. Uduszone pieczarki (ok. 15 minut) odcedzamy z nadmiaru wywaru i wkładamy w placki ziemniaczane.
  4. Do środka wkładamy też posiekaną natkę pietruszki.
  5. Placki następnie składamy na pół i obsypujemy serem żółtym. Wędrują do piekarnika na 15 minut i gotowe.
  6. Placki i sos pieczarkowy to idealne towarzystwo.


Smacznego

Ocena:
4.5
Liczba porcji 6
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!