Polecamy dzisiaj:

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Przepisy kulinarne
WszelkiePrzepisy.pl

wśród 4632 przepisów

Dodaj przepis

Najlepszy sos pieczarkowy

print Drukuj
Najlepszy sos pieczarkowy

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
3.2

58 ocen

Najlepszy sos pieczarkowy to sos pieczarkowy mojego przepisu, nie będę tego ukrywać :) Jest bardzo prosty i zawsze sos pieczarkowy wychodzi przesmaczny. Dlatego polecam przepis na sos pieczarkowy wydrukować, zachować, nie miąć, kilka lat będzie służyć :)

składniki
  • ½ kg pieczarek
  • 875 ml mleka czyli 3 ½ szklanki
  • dwie łyżki oliwy z oliwek
  • szklanka wody
  • 2 łyżki mąki
  • sól
sposób przygotowania

Sos pieczarkowy robię w ten sposób:

  1. Najpierw przygotowuję pieczarki, myję, kroję, trzeba czasem oczyścić.
  2. Pokrojone pieczarki smażymy na oliwie, aż będą miękkie.
  3. Następnie zalewamy podsmażone pieczarki mlekiem w ilości półtorej szklanki i podgrzewamy, ale nie za długo. Oczywiście z patelni pieczarki przekładamy do garnka, dosyć wysokiego. 
  4. W międzyczasie mąkę rozrabiamy w pozostałej ilości mleka i dodajemy do pieczarek. Całość zagotować, ale niezbyt długo, dosłownie chwilkę, aż zacznie wrzeć. I lepiej mieszać wszystko cały czas.
  5. Posolić do smaku, jak ktoś lubi można dodać np jakieś zioła.
  6. Pyszny sos pieczarkowy podaję z makaronem.

Smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Sosy, Przepisy bez mięsa
Autor:
Ocena:
3.2
Liczba porcji 6
print Drukuj
Dodaj na Facebooka Dodaj na Facebooka
polecamy
Szybki sos pieczarkowy

Szybki sos pieczarkowy

Sprawdzony przepis na sos pieczarkowy. Szybki w przygotowaniu sos do ziemniaków, mięsa, makaronu, kopytek... Polecam!
Sos pieczarkowy - krem

Sos pieczarkowy - krem

Proponuję pyszny przepis na sos pieczarkowy, a właściwie krem pieczarkowy do muszelek. Jest to prosty sposób na szybki i naprawdę pyszny, a zarazem wegetariański obiad. Sos pieczarkowy w konsystencji kremowej można również przechowywać w lodówce, jednak nie dłużej niż 2-3 dni.
Sos pieczarkowy do placków

Sos pieczarkowy do placków

Sos pieczarkowy z dodatkiem natki pietruszki, cebulki i papryki stanowi doskonały dodatek do placków ziemniaczanych. Same pieczarki są dość mdławe (zależy co kto lubi), ale jak do nich dodać orzeźwiającą natkę pietruszki i dość ostrą paprykę chili to na pewno poprawi smak sosu pieczarkowego i pobudzi nasz apetyt. Polecam mój przepis na sos pieczarkowy.
Sos pieczarkowy z rozmarynem

Sos pieczarkowy z rozmarynem

Sos pieczarkowy jest świetny, a to dlatego, że nie trzeba się przy nim napracować a i tak jest dobry. Wprawdzie nie zastąpi on smaku i aromatu prawdziwych grzybów, jednak można się dać trochę oszukać. Osobiście najlepiej lubię sos pieczarkowy w podostrzonej wersji z rozmarynem.
Sos pieczarkowy do makaronu

Sos pieczarkowy do makaronu

Sos pieczarkowy to bardzo dobry wynalazek. Ja zwykle używam sos pieczarkowy do makaronu, ale można go użyć do ryżu czy kaszy, co kto lubi. Pieczarki są dostępne cały rok, więc przepis na sos pieczarkowy może być używany przez rok cały, co jest bardzo wygodne. Polecam przepis na sos pieczarkowy!
Zobacz więcej przepisów na:
Sos pieczarkowy
polecamy
Schab z kurkami

Schab z kurkami

Aromatyczny schab o smaku leśnych grzybów, sprawdzony przepis na schab z kurkami. Wybornie smakuje podany z pieczonymi ziemniakami.
Łosoś smażony

Łosoś smażony

Nie ma jak łosoś z sosem koperkowym, to łatwy, przyjemny w wykonianiu i co najważniejsze efektowny w smaku przepis.
Sałatka makaronowa

Sałatka makaronowa

Uwielbiam takie sałatki, robi się je bardzo szybko. Zaletą tej sałatki jest to, że jest bardzo syta, może być na przekąskę, a nawet na lekki obiad.    

Przepisy

Makaron, Na szybko, Obiady, Pieczarki, Przepisy bez mięsa, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przystawki, Sosy
ostatnio dodane
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!