Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Sos grzybowy

print Drukuj
Sos grzybowy

Marta

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

3 oceny

Sos grzybowy pasuje do makaronu. Można go przygotować również w wersji bezmięsnej, rezygnując z piersi kurczaka.

składniki
  • 250 g mrożonych grzybów leśnych
  • 1 cebula
  • pół piersi z kurczaka
  • 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 1 szklanka bulionu
  • trochę oleju do smażenia
  • sól
  • pieprz
sposób przygotowania

Przepis na sos grzybowy:

  1. Grzyby lekko rozmrozić, pokroić na mniejsze kawałki.
  2. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Pierś z kurczaka również pokroić w kostkę.
  3. Na patelni równocześnie smażyć cebulę i grzyby przez ok. 5 min. Następnie na patelnię wrzucić pierś z kurczaka, lekko posolić. Smażyć kolejne 5 minut. Po tym czasie na patelnię wlać szklankę bulionu i dorzucić natkę pietruszki. Gotować do lekkiego zredukowania sosu.
  4. Śmietanę rozmieszać z mąką i zabielić i zagęścić sos. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Gotowy sos grzybowy podawać z makaronem. Smacznego!

Ocena:
5.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!