Polecamy dzisiaj:

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sos grzybowy z suszonych grzybów

print Drukuj
Sos grzybowy z suszonych grzybów

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.5

7 ocen

Sos grzybowy jest bardzo przydatny w kuchni. I można go robić cały rok, bo gdy jest sezon, to zrobimy sos grzybowy ze świeżych grzybów, a poza sezonem sos grzybowy z suszonych grzybów. Oto sprawdzony przepis na sos grzybowy ze starej książki kucharskiej.

składniki
  • 2-3 dkg suszonych grzybów
  • 3 dkg cebuli
  • 4 dkg masła klarowanego
  • 3 dkg maki
  • 1/3 l wywaru z grzybów
  • sól
  • pieprz
sposób przygotowania

Przepis na sos grzybowy z suszonych grzybów:

  1. Najpierw grzyby myjemy w ciepłej wodzie, następnie namaczamy w przegotowanej wodzie i zostawiamy na kilka godzin.
  2. Gotujemy w wodzie, w której namoczyliśmy grzyby, następnie odcedzamy i drobno kroimy. Wywar z grzybów zostawiamy w ilości podanej w przepisie.
  3. Cebulę kroimy w drobną kostkę i dusimy na patelni z klarowanym masłem.
  4. Dodajemy makę wczesniej zrumienioną w piekarniku i zasmażamy.
  5. Całość rozprowadzamy wywarem z grzybów i przyprawiamy pieprzem oraz solą do smaku. Dokładamy pokrojone grzyby i zagotowujemy.

Sos grzybowy z suszonych grzybów gotowy.

Smacznego!

Ocena:
4.5
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!