Słodkie ciasto
Ocena: ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 Ocen
Ilość porcji: 20
Słodkie ciasto- kolejne apetyczne ciasto. Wymaga trochę czasu ale na prawdę warto!
Składniki:
Ciasto:
20 dag cukru pudru
20 dag margaryny
1 łyżka cukru waniliowego
20 dag mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
8 jajka
10 dag orzechów włoskich
20 dag cukru
Biszkopt orzechowy:
4 łyżki orzechów włoskich mielonych
4 jajka
4 łyżki bułki tartej
1 łyżka mąki pszennej
4 łyżki cukru
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA JABŁKOWA:
1 kg jabłek
3 łyżki cukier
1 galaretka czerwona
Masa:
0,5 litra mleka
2 łyżki mąki pszennej
3 żółtka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 szkl cukru
25 dag margaryny
Sposób przygotowania:
Zacznijmy od przygotowania ciasta ucieranego. Tłuszcz , cukry i żółtka utrzyjmy. Wsypmy mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wyłóżmy ciasto do dwóch dużych blach.
Białka ubijmy z cukrem i dodajmy do nich pokrojone orzechy. Pianę dajmy na placki, pieczemy w 180 stopniach przez 40 minut.
Przygotujmy biszkopt orzechowy z białek i cukru ubijmy pianę dodajmy resztę składników i upieczmy.
Masa jabłkowa polega na starciu obranych jabłek i smazeniu ich. Pod koniec dodajemy do nich galaretkę w proszku i cukier, mieszamy do rozpuszczenia .
Następnie zróbmy masę. W niewielkiej ilości mleka mieszamy żółtka, oraz maki. Resztę mleka zagotowujemy z cukrem. Do gotującego wlewamy mąki i gotujemy krem. Tłuszcz ucieramy dodając porcjami chłodny krem.
Przełożenie gotowego ciasta: na spodzie ciasto-masa z jabłek- biszkopt orzechowy- masa- ciasto- dowolna dekoracja u mnie cukier puder
Autor: aga-27
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...