Polecamy dzisiaj:

Prosty przepis na pączki

Bułeczki drożdżowe z jagodowo - śmietankowym nadzieniem.

print Drukuj
Bułeczki drożdżowe z jagodowo - śmietankowym nadzieniem.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
0.0

0 ocen

Co tu dużo pisać...pyszne, idealne, mięciutkie i najlepsze. Takie bułeczki są idealne na podwieczorek. Polecam przepis.

składniki

Rozczyn:

2 łyżeczki cukru

pół szklanki ciepłego mleka

2 łyżki mąki tortowej

5 dag świeżych drożdży

 

Ciasto:

2 jajka

4 łyżki cukru

1 cukier waniliowy

3 szklanki mąki tortowej

szczypta soli

10 dag masła

pół szklanki ciepłego mleka

 

Nadzienie:

100 ml jagód kamczackich lub borówek

1 szklanka śmietany kremówki 30 %

cukier puder do smaku

 

Dodatkowo:

cukier puder do oprószenia bułek

mąka pszenna do posypania stolnicy

 

sposób przygotowania

1. Wykonanie rozczynu: Drożdże rozetrzeć z cukrem, mlekiem i mąką. Następnie przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce, żeby rozczyn ruszył.

2. Wykonanie ciasta: Masło lub margarynę roztopić i lekko przestudzić. Natomiast jajka utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i solą na puszystą masę. Do mąki dać utarte jajka, wyrośnięte drożdże, masło i zagnieść mięciutkie ciasto w razie potrzeby wlewając ciepłe mleko. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę żeby wyrosło.

3. Pieczenie: Ciasto podzielić na 8 części, następnie z każdej części uformować na posypanej mąką stolnicy okrągłe bułeczki. Uformowane bułeczki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić jeszcze na 15 minut do podrośnięcia. Następnie wyrośnięte bułki piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia. Gdy bułeczki będą upieczone dobrze je wystudzić.

4. Nadzienie: Owoce należy wypłukać i dokładnie osuszyć, następnie zmiksować blenderem. Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem do smaku. Do kremówki dodać zmiksowane owoce i dokładnie ubić.

5. Podanie: Wystudzone bułki rozcinać na pół i przekładać jagodowym nadzieniem, następnie oprószać cukrem pudrem. Gotowe podawać i smacznego.

Ocena:
0.0
Liczba porcji 8
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!