Polecamy dzisiaj:

Pizza z szynką szwarcwaldzką

Bułeczki drożdżowe z jagodowo - śmietankowym nadzieniem.

print Drukuj
Bułeczki drożdżowe z jagodowo - śmietankowym nadzieniem.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
0.0

0 ocen

Co tu dużo pisać...pyszne, idealne, mięciutkie i najlepsze. Takie bułeczki są idealne na podwieczorek. Polecam przepis.

składniki

Rozczyn:

2 łyżeczki cukru

pół szklanki ciepłego mleka

2 łyżki mąki tortowej

5 dag świeżych drożdży

 

Ciasto:

2 jajka

4 łyżki cukru

1 cukier waniliowy

3 szklanki mąki tortowej

szczypta soli

10 dag masła

pół szklanki ciepłego mleka

 

Nadzienie:

100 ml jagód kamczackich lub borówek

1 szklanka śmietany kremówki 30 %

cukier puder do smaku

 

Dodatkowo:

cukier puder do oprószenia bułek

mąka pszenna do posypania stolnicy

 

sposób przygotowania

1. Wykonanie rozczynu: Drożdże rozetrzeć z cukrem, mlekiem i mąką. Następnie przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce, żeby rozczyn ruszył.

2. Wykonanie ciasta: Masło lub margarynę roztopić i lekko przestudzić. Natomiast jajka utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i solą na puszystą masę. Do mąki dać utarte jajka, wyrośnięte drożdże, masło i zagnieść mięciutkie ciasto w razie potrzeby wlewając ciepłe mleko. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę żeby wyrosło.

3. Pieczenie: Ciasto podzielić na 8 części, następnie z każdej części uformować na posypanej mąką stolnicy okrągłe bułeczki. Uformowane bułeczki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić jeszcze na 15 minut do podrośnięcia. Następnie wyrośnięte bułki piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia. Gdy bułeczki będą upieczone dobrze je wystudzić.

4. Nadzienie: Owoce należy wypłukać i dokładnie osuszyć, następnie zmiksować blenderem. Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem do smaku. Do kremówki dodać zmiksowane owoce i dokładnie ubić.

5. Podanie: Wystudzone bułki rozcinać na pół i przekładać jagodowym nadzieniem, następnie oprószać cukrem pudrem. Gotowe podawać i smacznego.

Ocena:
0.0
Liczba porcji 8
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!