Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Śledzie w śmietanie z jabłkiem

print Drukuj
Śledzie w śmietanie z jabłkiem

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 5
Ocena:
3.4

10 ocen

Smak śledzi w śmietanie najbardziej zależy od jakości samej ryby. Najlepszy śledź to ten duży i tłusty z beczki. Ja robię śledzie w śmietanie z jabłkiem. Śledzie w śmietanie z jabłkiem mają specjalny, trochę wykwintny smak. Naprawdę polecam śledzie w śmietanie z jabłkiem.

składniki
  • śledzie z beczki lub filety ze śledzia - 0,4 kg
  • gęsta, kwaśna śmietana - 200 ml
  • cebula - 1 średniej wielkości
  • ogórek w occie - 2
  • obrane jabłko - 1/2
  • ocet winny - 1 łyżeczka
  • cukier - 3/4 łyżeczki
sposób przygotowania

Jak zrobić śledzie w śmietanie z jabłkiem?

  1. Śledzie wypatrosz, filety w całości namocz w zimnej wodzie przez 2-3 godziny (możesz wymienić ją w trakcie).
  2. Pokrój na 2- 3 cm dzwonka, ułóż na półmisku.
  3. Cebulę pokrój w cienkie piórka i sparz wrzątkiem na durszlaku.
  4. Odczekaj by ostygła i rozłóż na śledziu.
  5. Posyp pokrojonym w kostkę ogórkiem i jabłkiem.
  6. Śmietanę wymieszaj z cukrem i octem.
  7. Zalej całość i wstaw do lodówki przynajmniej na godzinę.  

Przed wstawieniem dania do lodówki, można je posypać świeżo mielonym pieprzem i ostrą papryką. Spróbuj zrobić śledzie w śmietanie z jabłkiem na wigilię - na pewno nie pożałujesz!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!