Wiśniowy sernik

Wiśniowy sernik

Ocena: ☆

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 20

Wiśniowy sernik- serniczek z wiśniami. Smakowo przyjemny jest!

Składniki:

Ciasto:
3 szklanki mąki
1 margaryna
6 żółtek
10 dag cukru pudru
Ser:
1 kg sera zmielonego
4 jajka
20 dag cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego
2 budynie śmietankowe
4 łyżki margaryny
Dodatkowo:
40 dag wiśni ( mogą być świeże, mrożone lub z kompotu )
Piana:
2 kisiele wiśniowe
6 białek
8 łyżek cukru

Sposób przygotowania:

Przygotujmy ciatso na stolnicy czyli makę, margarynę, żółtka i cukier zagniatamy. Dzielimy na 2 części ( 2/3 i 1/3 ), jedną dajemy do lodówki , drugą, mniejszą, mrozimy. Jednąpieczemy. 

Robimy ser:Jaja ucieramy z cukrami. Dodaejmy po trochu pozostałych składników i miksujemy. Wylać na podpieczony spód. Dać wiśnie na wierzch.

Robimy pianę z białek i cukru. Wsypujemy na końcu kisiel. Piankę wyłożyć na wiśnie. Na wierzch ścieramy zamrożone ciasto. Pieczemy do 50 minut w 180 stopniach.  

# Tagi:

Autor: aga-27

Polecamy nasze przepisy