Sernik

Sernik

Ocena: ★

3 Ocen

portions

Ilość porcji: 10

Sernik to jedno z najczęsciej pieczonych ciast w naszej kuchni. Jemy go nie tylko w święta. Ten sernik jest puszysty dzięki dodaniu ubitej śmietany kremówki.

Składniki:

 

  • twaróg 1 kg.
  • jajka 4 sztuki
  • śmietana 30 % 250 ml.
  • cukier drobny 1 szklanka
  • cukier waniliowy 1 opakowanie
  • biszkopty okrągłe 1 opakowanie
  • sól szczypta 
  • sernix 1 opakowanie

Sposób przygotowania:

Przepis na sernik na biszkoptach:

  1. Ubić śmietanę z niewielką ilością cukru 
  2. W naczyniu wymieszać  twaróg z cukrem i cukrem waniliowym, żółtkami oraz sernixem
  3. Ubić  pianę z białek z dodatkiem szczypty soli
  4. Masę  twarogową wymieszać z ubitą śmietanę oraz dodać ubite białka, wszystko delikatnie wymieszać
  5. Formę prostokątną wyłożyć papierem do pieczenia, na dno ułożyć biszkopty
  6. Masę  przelać do formy
  7. Piec w  temp.180 stopni. Godzinę  po tym czasie wyłączyć  piekarnik i zostawić sernik w piekarniku do całkowitego ostudzenia.

Pyszny, puszysty sernik na biszkoptach gotowy. Smacznego

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy