Sernik z rodzynkami w kokosowym cieście

Sernik z rodzynkami w kokosowym cieście

Ocena:

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 12

Lubicie serniki? Jeżeli tak to polecam niezwykle pyszny i wilgotny sernik, z mocno wyczuwalną nutką kokosu w cieście. Pierwszy raz do sera dodałam kaszę mannę, nadała ona sernikowi wilgotności. Polecam:)

Składniki:

Ciasto:

2 jajka

2 szklanki mąki tortowej

pół szklanki cukru pudru

15 dag masła lub margaryny

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

5 dag wiórek kokosowych

 

Masa serowa:

1 kg sera na sernik ( ja użyłam gotowego w wiadereczku )

3 łyżki kaszy manny

3 jajka

2 budynie waniliowe ( na pół litra mleka każdy, bez cukru )

15 dag masła lub margaryny

1 szklanka cukru pudru

1 cukier waniliowy

10 dag rodzynek

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

 

Dodatkowo:

cukier puder do oprószenia

mąka pszenna do posypania stolnicy

1 płaska łyżka bułki tartej

Sposób przygotowania:

1. Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto. Następnie uformować kule i włożyć do lodówki na pół godziny. Po tym czasie ciasto podzielić na dwie części.

2. Masa serowa: masło lub margarynę utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, następnie stopniowo wbijać po jednym jajku i ucierać. Do masy dodać kaszę mannę, proszek do pieczenia, budynie w proszku i ser (dwu lub trzykrotnie zmielony ), dokładnie utrzeć. Na koniec wsypać rodzynki i delikatnie wymieszać.

3. Następnie jedną część ciasta rozwałkować i wyłożyć do tortownicy o średnicy 25 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto nakłuć widelcem i posypać bułką tartą. Następnie wyłożyć przygotowaną masę serową. Drugą część ciasta również rozwałkować i wyłożyć do tortownicy na ser. Ciasto nakłuć widelcem.

4. Sernik piec około 70 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczony sernik wystudzić, pokroić i oprószyć cukrem pudrem. Smacznego.

# Tagi:

Autor: babeczka35

Polecamy również

serniczek-dyniowy

Serniczek dyniowy

Przepis na sernik z dynią. Za dynią nie przepadam ale serniczek z dodatkiem puree z dyni, rewelacja! Sernik na kruchym c...
sernik-z-pierniczkami1

Sernik z pierniczkami

Sernik z pierniczkami-  bardzo apetyczny serniczek w piernikami nadziewanymi polanymi polewą czekoladową!
serniczki-z-orzechami-i-beza

Serniczki z orzechami i bezą

sernik, orzechy włoskie prażone w miodzie i beza to jest to !!!!
jablecznik-z-serem

Jabłecznik z serem

Jabłecznik z serem- pyszne ciasto, fajnie smakują jabłka gdy obok jest ser!
laciaty-serniczek

Łaciaty serniczek.

Jest to pyszny i delikatny serniczek w kolorowym biszkoptowym cieście. Zachwyci każdego. Idealny do popołudniowej kawy....

Zobacz więcej przepisów na:

Sernik

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy