Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Sernik z rodzynkami w kokosowym cieście

print Drukuj
Sernik z rodzynkami w kokosowym cieście

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
0.0

0 ocen

Lubicie serniki? Jeżeli tak to polecam niezwykle pyszny i wilgotny sernik, z mocno wyczuwalną nutką kokosu w cieście. Pierwszy raz do sera dodałam kaszę mannę, nadała ona sernikowi wilgotności. Polecam:)

składniki

Ciasto:

2 jajka

2 szklanki mąki tortowej

pół szklanki cukru pudru

15 dag masła lub margaryny

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

5 dag wiórek kokosowych

 

Masa serowa:

1 kg sera na sernik ( ja użyłam gotowego w wiadereczku )

3 łyżki kaszy manny

3 jajka

2 budynie waniliowe ( na pół litra mleka każdy, bez cukru )

15 dag masła lub margaryny

1 szklanka cukru pudru

1 cukier waniliowy

10 dag rodzynek

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

 

Dodatkowo:

cukier puder do oprószenia

mąka pszenna do posypania stolnicy

1 płaska łyżka bułki tartej

sposób przygotowania

1. Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto. Następnie uformować kule i włożyć do lodówki na pół godziny. Po tym czasie ciasto podzielić na dwie części.

2. Masa serowa: masło lub margarynę utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, następnie stopniowo wbijać po jednym jajku i ucierać. Do masy dodać kaszę mannę, proszek do pieczenia, budynie w proszku i ser (dwu lub trzykrotnie zmielony ), dokładnie utrzeć. Na koniec wsypać rodzynki i delikatnie wymieszać.

3. Następnie jedną część ciasta rozwałkować i wyłożyć do tortownicy o średnicy 25 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto nakłuć widelcem i posypać bułką tartą. Następnie wyłożyć przygotowaną masę serową. Drugą część ciasta również rozwałkować i wyłożyć do tortownicy na ser. Ciasto nakłuć widelcem.

4. Sernik piec około 70 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczony sernik wystudzić, pokroić i oprószyć cukrem pudrem. Smacznego.

Tagi: Ciasta
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 12
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!