Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Sernik z malinami

print Drukuj
Sernik z malinami

AsiaK

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
4.2

6 ocen

Sprawdzony przepis na sernik bardzo polecam, bo ten oto wspaniały sernik jest świetną propozycją dla wielbicieli serników z owocami. A każdy kto spróbuje zostaje wielbicielem :)

składniki
  • Ciasto:
  • 160 g mąki pszennej
  • 100 g masła
  • 50 g cukru pudru
  • 2 żółtka
  • Masa serowa:
  • 700 g twarogu z wiaderka
  • 50 g cukru pudru
  • 150 g śmietany 18 %
  • 2 czubate łyżka mąki pszennej
  • 2 cukry waniliowe (po 16 g)
  • 2 jajka
  • 200 g malin
  • dodatkowo:
  • cukier puder po upieczeniu
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na sernik z owocami w moim wydaniu:

  1. Najpierw musimy wszystkie składniki na ciasto wsypać do miski, razem posiekać, na koniec dodać żółtko i wszystko krótko zagnieść na gładkie ciasto. 
  2. Przed pieczeniem trzeba je nakłuć widelcem i piec w 200 stopniach przez 15 minut.
  3. W tym czasie trzeba przygotować masę serową i tak, twaróg, śmietanę, cukry i mąkę wsypujemy do garnka i miksujemy na gładką masę. Pojedynczo musimy dodawać jajka, i po każdym miksować na wysokich obrotach. Gdy masa jest już gotowa, spód powinien już być podpieczony, bo właśnie minęło 15 minut.
  4. Teraz spód wyciągamy z piekarnika i nakładamy na niego ser. Układamy na nim maliny i sernik wkładamy do piekarnika, gdzie musimy go piec w 160 stopniach przez 60-70 minut lub do ścięcia się masy na środku. Studzimy w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach – to powoduje, że masa serowa nie opadnie.
  5. Gdy sernik nam ostygnie to musimy go oprószyć cukrem pudrem a następnie schłodzić w lodówce. Tak jak wszystkie pieczone serniki najlepsze są parę godzin po upieczeniu.

Wspaniały sernik z owocami gotowy.

Smacznego!!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!