Sernik z malinami

AsiaK

Liczba porcji 12

4.2

6 ocen

Sprawdzony przepis na sernik bardzo polecam, bo ten oto wspaniały sernik jest świetną propozycją dla wielbicieli serników z owocami. A każdy kto spróbuje zostaje wielbicielem :)

Ciasto:
160 g mąki pszennej
100 g masła
50 g cukru pudru
2 żółtka
Masa serowa:
700 g twarogu z wiaderka
50 g cukru pudru
150 g śmietany 18 %
2 czubate łyżka mąki pszennej
2 cukry waniliowe (po 16 g)
2 jajka
200 g malin
dodatkowo:
cukier puder po upieczeniu

Sprawdzony przepis na sernik z owocami w moim wydaniu:

Najpierw musimy wszystkie składniki na ciasto wsypać do miski, razem posiekać, na koniec dodać żółtko i wszystko krótko zagnieść na gładkie ciasto.
Przed pieczeniem trzeba je nakłuć widelcem i piec w 200 stopniach przez 15 minut.
W tym czasie trzeba przygotować masę serową i tak, twaróg, śmietanę, cukry i mąkę wsypujemy do garnka i miksujemy na gładką masę. Pojedynczo musimy dodawać jajka, i po każdym miksować na wysokich obrotach. Gdy masa jest już gotowa, spód powinien już być podpieczony, bo właśnie minęło 15 minut.
Teraz spód wyciągamy z piekarnika i nakładamy na niego ser. Układamy na nim maliny i sernik wkładamy do piekarnika, gdzie musimy go piec w 160 stopniach przez 60-70 minut lub do ścięcia się masy na środku. Studzimy w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach – to powoduje, że masa serowa nie opadnie.
Gdy sernik nam ostygnie to musimy go oprószyć cukrem pudrem a następnie schłodzić w lodówce. Tak jak wszystkie pieczone serniki najlepsze są parę godzin po upieczeniu.

Wspaniały sernik z owocami gotowy.

Smacznego!!

Tagi: Desery, Przepisy na Święta, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta, Twaróg, ser biały, Serniki
Autor: AsiaK

4.2

Liczba porcji 12

Drukuj

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole. Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach.

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe.

Gotowany sernik

To sprawdzony przepis na gotowany sernik, przełożony kruchymi blatami ciasta.

Sernik Snickersowy

Jest to jeden z lepszych serników jakie jadłam!

Zobacz więcej przepisów na:
Sernik

Pierniczki

Przepis na słodkie pierniczki świąteczne odziedziczyłam po mamie i nie wyobrażam sobie świąt bez tego przysmaku. Pierniczki świąteczne są aromatyczne, pachnące i doskonale się przechowują. Słodkie pierniczki tak bardzo smakują mojej rodzinie, że zdarza mi się przygotować większą porcję i … ukryć ich trochę na okres poświąteczny!

deser

Pyszny deserek na wieczorne spotkania we dwoje :)

sałatka owocowa

Sałatka owocowa to pyszna i zdrowa alternatywa na lunch

Boże Narodzenie, Ciasta, Czekolada, Desery, na słodko, owoce, Przepisy bezglutenowe, Przepisy dietetyczne, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wielkanoc, Przepisy na Święta, Serniki, Truskawki, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole. Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.