Sernik z malinami, czekoladą i bitą śmietaną.

Izabela S.

Liczba porcji 30

5.0

1 ocena

Jest to prosty a zarazem pyszny sernik. Sernik, maliny, bita śmietana i czekolada to pyszne połączenie. Polecam upiec.

Składniki na ser:

6 jajek
1 kg sera na sernik ( użyłam gotowy w wiadereczku )
15 dag masła lub margaryny
1 szklanka cukru
2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy )
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 szklanki świeżych malin

Dodatkowe składniki:

1 szklanka śmietanki kremówki 30 %
10 dag mlecznej czekolady
maliny do dekoracji
cukier puder do smaku

Przepis na sernik z malinami, czekoladą i bitą śmietaną:

Najpierw żółtka, masło lub margarynę i cukier ucieram na puszystą masę, następnie dodaję budynie w proszku, cukier waniliowy i ser, dokładnie ucieram.
Następnie białka ubijam na sztywną pianę i delikatnie mieszam ją z masą serową.
Maliny płuczę i dokładnie osuszam, przekładam do masy serowej i delikatnie mieszam.
Masę serową przekładam do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 24 cm 35 cm. Sernik piekę w temperaturze 170 stopni przez około 70 minut do zrumienienia. Upieczony sernik dokładnie studzę. Wystudzony kroję w kwadraty. ( Sernik dobrze jest schłodzić kilka godzin w lodówce )
Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej i dekoruję nią każdy kawałek sernika. Odstawiam, żeby czekolada zastygła.
Dobrze schłodzoną kremówkę ubijam na sztywno, dodaję puder i dokładnie ubijam. Dekoruję każdy kawałek sernika.
Maliny płuczę i dokładnie osuszam, następnie dekoruję sernik.

Sernik z malinami, czekoladą i bitą śmietaną jest gotowy do podania. Życzę smacznego.

Tagi: Desery, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta, maliny, Serniki
Autor: babeczka35

5.0

Liczba porcji 30

Drukuj

Gotowany sernik

To sprawdzony przepis na gotowany sernik, przełożony kruchymi blatami ciasta.

Sernik Snickersowy

Jest to jeden z lepszych serników jakie jadłam!

Sernik z białą czekoladą

To sprawdzony przepis na delikatny sernik z białą czekoladą oraz lekką nutką pomaranczy.

Sernik OREO

To pyszny sernik, któy wykonałam na spodzie z ciastek Oreo.

Sernik pieczony z suszoną żurawiną

Sernik jeden z lepszych jakie udało mi się upiec - z suszoną żurawiną.

Zobacz więcej przepisów na:
Sernik

Babka wielkanocna

Nie ma to jak baby, zwłaszcza te wielkanocne. Nie gadają, nie ganiają, a tylko cieszą oko i rozpływają się w ustach swoją nieziemską słodyczą. Babka wielkanocna jest jak najbardziej godna tego, żeby była w centrum uwagi na naszym wielkanocnym stole.

Proziaki

Takie pyszne proziaki to znakomitości do mleka na śniadanie! Doskonałe domowe ciastka a jaki prosty przepis! Polecam!

Ciasto bananowe

Sprawdzony przepis na ciasto bananowe z jabłkami. Przekładaniec jabłkowo - bananowy - lekkie ciasto z warstwami owoców, czyli jabłek i bananów!

Boże Narodzenie, Ciasta, Czekolada, Desery, na słodko, owoce, Przepisy bezglutenowe, Przepisy dietetyczne, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wielkanoc, Przepisy na Święta, Serniki, Truskawki, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!