Polecamy dzisiaj:

Żurek wielkanocny

Sernik z malinami, czekoladą i bitą śmietaną.

print Drukuj
Sernik z malinami, czekoladą i bitą śmietaną.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 30
Ocena:
5.0

1 ocena

Jest to prosty a zarazem pyszny sernik. Sernik, maliny, bita śmietana i czekolada to pyszne połączenie. Polecam upiec.

składniki

Składniki na ser:

  • 6 jajek
  • 1 kg sera na sernik ( użyłam gotowy w wiadereczku )
  • 15 dag masła lub margaryny
  • 1 szklanka cukru
  • 2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy )
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 2 szklanki świeżych malin


Dodatkowe składniki:

  • 1 szklanka śmietanki kremówki 30 %
  • 10 dag mlecznej czekolady
  • maliny do dekoracji
  • cukier puder do smaku
sposób przygotowania

Przepis na sernik z malinami, czekoladą i bitą śmietaną:

  1. Najpierw żółtka, masło lub margarynę i cukier ucieram na puszystą masę, następnie dodaję budynie w proszku, cukier waniliowy i ser, dokładnie ucieram.
  2. Następnie białka ubijam na sztywną pianę i delikatnie mieszam ją z masą serową.
  3. Maliny płuczę i dokładnie osuszam, przekładam do masy serowej i delikatnie mieszam.
  4. Masę serową przekładam do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 24 cm 35 cm. Sernik piekę w temperaturze 170 stopni przez około 70 minut do zrumienienia. Upieczony sernik dokładnie studzę. Wystudzony kroję w kwadraty. ( Sernik dobrze jest schłodzić kilka godzin w lodówce )
  5. Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej i dekoruję nią każdy kawałek sernika. Odstawiam, żeby czekolada zastygła.
  6. Dobrze schłodzoną kremówkę ubijam na sztywno, dodaję puder i dokładnie ubijam. Dekoruję każdy kawałek sernika.
  7. Maliny płuczę i dokładnie osuszam, następnie dekoruję sernik.

Sernik z malinami, czekoladą i bitą śmietaną jest gotowy do podania. Życzę smacznego.

Ocena:
5.0
Liczba porcji 30
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!