Polecamy dzisiaj:

Pigwa

Sernik z malinami, czekoladą i bitą śmietaną.

print Drukuj
Sernik z malinami, czekoladą i bitą śmietaną.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 30
Ocena:
5.0

1 ocena

Jest to prosty a zarazem pyszny sernik. Sernik, maliny, bita śmietana i czekolada to pyszne połączenie. Polecam upiec.

składniki

Składniki na ser:

  • 6 jajek
  • 1 kg sera na sernik ( użyłam gotowy w wiadereczku )
  • 15 dag masła lub margaryny
  • 1 szklanka cukru
  • 2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy )
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 2 szklanki świeżych malin


Dodatkowe składniki:

  • 1 szklanka śmietanki kremówki 30 %
  • 10 dag mlecznej czekolady
  • maliny do dekoracji
  • cukier puder do smaku
sposób przygotowania

Przepis na sernik z malinami, czekoladą i bitą śmietaną:

  1. Najpierw żółtka, masło lub margarynę i cukier ucieram na puszystą masę, następnie dodaję budynie w proszku, cukier waniliowy i ser, dokładnie ucieram.
  2. Następnie białka ubijam na sztywną pianę i delikatnie mieszam ją z masą serową.
  3. Maliny płuczę i dokładnie osuszam, przekładam do masy serowej i delikatnie mieszam.
  4. Masę serową przekładam do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 24 cm 35 cm. Sernik piekę w temperaturze 170 stopni przez około 70 minut do zrumienienia. Upieczony sernik dokładnie studzę. Wystudzony kroję w kwadraty. ( Sernik dobrze jest schłodzić kilka godzin w lodówce )
  5. Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej i dekoruję nią każdy kawałek sernika. Odstawiam, żeby czekolada zastygła.
  6. Dobrze schłodzoną kremówkę ubijam na sztywno, dodaję puder i dokładnie ubijam. Dekoruję każdy kawałek sernika.
  7. Maliny płuczę i dokładnie osuszam, następnie dekoruję sernik.

Sernik z malinami, czekoladą i bitą śmietaną jest gotowy do podania. Życzę smacznego.

Ocena:
5.0
Liczba porcji 30
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!