Sernik z malinami, czekoladą i bitą śmietaną.

Sernik z malinami, czekoladą i bitą śmietaną.

Ocena:

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 30

Jest to prosty a zarazem pyszny sernik. Sernik, maliny, bita śmietana i czekolada to pyszne połączenie. Polecam upiec.

Składniki:

Składniki na ser:

  • 6 jajek
  • 1 kg sera na sernik ( użyłam gotowy w wiadereczku )
  • 15 dag masła lub margaryny
  • 1 szklanka cukru
  • 2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy )
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 2 szklanki świeżych malin


Dodatkowe składniki:

  • 1 szklanka śmietanki kremówki 30 %
  • 10 dag mlecznej czekolady
  • maliny do dekoracji
  • cukier puder do smaku

Sposób przygotowania:

Przepis na sernik z malinami, czekoladą i bitą śmietaną:

  1. Najpierw żółtka, masło lub margarynę i cukier ucieram na puszystą masę, następnie dodaję budynie w proszku, cukier waniliowy i ser, dokładnie ucieram.
  2. Następnie białka ubijam na sztywną pianę i delikatnie mieszam ją z masą serową.
  3. Maliny płuczę i dokładnie osuszam, przekładam do masy serowej i delikatnie mieszam.
  4. Masę serową przekładam do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 24 cm 35 cm. Sernik piekę w temperaturze 170 stopni przez około 70 minut do zrumienienia. Upieczony sernik dokładnie studzę. Wystudzony kroję w kwadraty. ( Sernik dobrze jest schłodzić kilka godzin w lodówce )
  5. Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej i dekoruję nią każdy kawałek sernika. Odstawiam, żeby czekolada zastygła.
  6. Dobrze schłodzoną kremówkę ubijam na sztywno, dodaję puder i dokładnie ubijam. Dekoruję każdy kawałek sernika.
  7. Maliny płuczę i dokładnie osuszam, następnie dekoruję sernik.

Sernik z malinami, czekoladą i bitą śmietaną jest gotowy do podania. Życzę smacznego.

Autor: babeczka35

Polecamy również

niby-sernik-z-jablkami

Niby sernik z jabłkami

Niby sernik z jabłkami- całkiem pomysłowe ciasto o smaku sernika a bez sera, tylko ze śmietaną. Polecam sprawdzony przep...
sernik-z-biala-czekolada

Sernik z białą czekoladą

To sprawdzony przepis na delikatny sernik z białą czekoladą oraz lekką nutką pomaranczy.
sernik-w-biale-plamki

Sernik w białe plamki

Sernik w białe plamki- smaczny sernik smażony. Ładny taki łaciaty jest.
delikatny-sernik

Delikatny sernik

Sprawdzony przepis na sernik. Lekki i delikatny w smaku, który zadowoli niejedno podniebienie. Polecam mój...
orzechowy-z-serem

Orzechowy z serem

Oto sernik orzechowy - smaczne ciasto świąteczne! Polecam przepis na sernik orzechowy na nadchodzące dni!

Zobacz więcej przepisów na:

Sernik

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy