Sernik z kratką na wierzchu

Sernik z kratką na wierzchu

Ocena:

8 Ocen

portions

Ilość porcji: 8

Na Boże Narodzenie przygotowuję specjalny sernik z kratką na wierzchu. Taki sernik z kratką nie tylko doskonale smakuje, ale też świetnie się prezentuje na świątecznym stole. Zaletą tego przepisu na sernik z kratką na wierzchu jest to, że ciasto zawsze świetnie wyrasta. Wypróbuj mój przepis!

Składniki:

Składniki na nadzienie:

  • ser - 1 kg
  • jaja - 10
  • masło roślinne - 1 kostka
  • cukier - 3/4 szklanki
  • budyń śmietankowy - 1

Składniki na ciasto:

  • mąka - 3 szklanki
  • cukier - 5 łyżek
  • żółtka - 5
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • margaryna - 1 kostka

Sposób przygotowania:

A oto jak piekę mój sernik z kratką na wierzchu:

  1. Wszystkie składniki na ciasto zagniatam i wstawiam na 30 min do lodówki.
  2. Masło ucieram na pulchną masę, dodaję żółtka, proszek, cukier i ser.
  3. Białka ucieram na sztywną pianę i dodaję do wcześniej utartej masy.
  4. Na spód blachy wykładam 3/4 wyrobionego ciasta, następnie wylewam masę serową i wykładam resztę ciasta układając kratę.
  5. Sernik wkładam na 60 min. do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

Dzięki temu, że sernik pokryty jest kratką zachowuje puszystą i lekko wilgotną konsystencję. Jeżeli znudziły ci się inne przepisy, spróbuj na te święta zrobić sernik z kratką na wierzchu. Smacznego!

Autor: Mika

Polecamy również

sernik-oreo

Sernik OREO

To pyszny sernik, któy wykonałam na spodzie z ciastek Oreo.
sernik-na-kruchym-ciescie-z-pierniczkami

Sernik na kruchym cieście z pierniczkami

Sprawdzony przepis na sernik. Polecam Wam bardzo pyszny sernik. Idealnie smakuje. Można go upiec na niedzielę lub dla go...
sernik23

Sernik

Oto najlepszy mój sernik rosa, który wprost rozpływa się w ustach! Takze polecam sprawdzony przepis na ser...
sernik-z-kupkami-orzechowymi

Sernik z kupkami orzechowymi

Bardzo fajny serniczek z orzechami, całkiem posłowy, polecam więc go!
wisniowy-sernik

Wiśniowy sernik

Wiśniowy sernik- serniczek z wiśniami. Smakowo przyjemny jest!

Zobacz więcej przepisów na:

Sernik

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy