Sernik z kratką na wierzchu


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
8 Ocen

Ilość porcji: 8
Na Boże Narodzenie przygotowuję specjalny sernik z kratką na wierzchu. Taki sernik z kratką nie tylko doskonale smakuje, ale też świetnie się prezentuje na świątecznym stole. Zaletą tego przepisu na sernik z kratką na wierzchu jest to, że ciasto zawsze świetnie wyrasta. Wypróbuj mój przepis!
Składniki:
Składniki na nadzienie:
- ser - 1 kg
- jaja - 10
- masło roślinne - 1 kostka
- cukier - 3/4 szklanki
- budyń śmietankowy - 1
Składniki na ciasto:
- mąka - 3 szklanki
- cukier - 5 łyżek
- żółtka - 5
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- margaryna - 1 kostka
Sposób przygotowania:
A oto jak piekę mój sernik z kratką na wierzchu:
- Wszystkie składniki na ciasto zagniatam i wstawiam na 30 min do lodówki.
- Masło ucieram na pulchną masę, dodaję żółtka, proszek, cukier i ser.
- Białka ucieram na sztywną pianę i dodaję do wcześniej utartej masy.
- Na spód blachy wykładam 3/4 wyrobionego ciasta, następnie wylewam masę serową i wykładam resztę ciasta układając kratę.
- Sernik wkładam na 60 min. do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
Dzięki temu, że sernik pokryty jest kratką zachowuje puszystą i lekko wilgotną konsystencję. Jeżeli znudziły ci się inne przepisy, spróbuj na te święta zrobić sernik z kratką na wierzchu. Smacznego!
Autor: Mika
Polecamy również

Sernik OREO
To pyszny sernik, któy wykonałam na spodzie z ciastek Oreo.
Sernik na kruchym cieście z pierniczkami
Sprawdzony przepis na sernik. Polecam Wam bardzo pyszny sernik. Idealnie smakuje. Można go upiec na niedzielę lub dla go...
Sernik
Oto najlepszy mój sernik rosa, który wprost rozpływa się w ustach! Takze polecam sprawdzony przepis na ser...
Sernik z kupkami orzechowymi
Bardzo fajny serniczek z orzechami, całkiem posłowy, polecam więc go!
Wiśniowy sernik
Wiśniowy sernik- serniczek z wiśniami. Smakowo przyjemny jest!Zobacz więcej przepisów na:
Sernik

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.