Polecamy dzisiaj:

Botwinka mojej babci

Sernik z kratką na wierzchu

print Drukuj
Sernik z kratką na wierzchu

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
4.3

8 ocen

Na Boże Narodzenie przygotowuję specjalny sernik z kratką na wierzchu. Taki sernik z kratką nie tylko doskonale smakuje, ale też świetnie się prezentuje na świątecznym stole. Zaletą tego przepisu na sernik z kratką na wierzchu jest to, że ciasto zawsze świetnie wyrasta. Wypróbuj mój przepis!

składniki

Składniki na nadzienie:

  • ser - 1 kg
  • jaja - 10
  • masło roślinne - 1 kostka
  • cukier - 3/4 szklanki
  • budyń śmietankowy - 1

Składniki na ciasto:

  • mąka - 3 szklanki
  • cukier - 5 łyżek
  • żółtka - 5
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • margaryna - 1 kostka
sposób przygotowania

A oto jak piekę mój sernik z kratką na wierzchu:

  1. Wszystkie składniki na ciasto zagniatam i wstawiam na 30 min do lodówki.
  2. Masło ucieram na pulchną masę, dodaję żółtka, proszek, cukier i ser.
  3. Białka ucieram na sztywną pianę i dodaję do wcześniej utartej masy.
  4. Na spód blachy wykładam 3/4 wyrobionego ciasta, następnie wylewam masę serową i wykładam resztę ciasta układając kratę.
  5. Sernik wkładam na 60 min. do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

Dzięki temu, że sernik pokryty jest kratką zachowuje puszystą i lekko wilgotną konsystencję. Jeżeli znudziły ci się inne przepisy, spróbuj na te święta zrobić sernik z kratką na wierzchu. Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik
Gwiazdka

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe. 
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!