Sernik z borówkami

Sernik z borówkami

Ocena:

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 8

Delikatny i aksamitny sernik na kuchym spodzie z borówkami, iście anielski smak.Polecam jako deser na niedzielne popołudnie.

Składniki:

Ciasto kruche - spód:

  • mąka krupczatka 1 szklanka
  • żółtka 2 sztuki
  • masło 100 gram

Masa sernikowa:

  • twaróg kostka 500 gram
  • cukier 1/2 szklanki
  • mąka 3 łyżki
  • śmietana kremówka 250 ml.
  • jajka 4 sztuki
  • dodatkowo :
  • borówki 2 x po 1/2 szklanki

 

Sposób przygotowania:

Przepis na sernik z borówkami:

  1. Zagnieśc ciasto kruche z podanych składników.
  2. Prostokątną formę wyłożyć papierem do pieczenia, wylepić dno i boki formy ciastem, wstawić na godzinę do lodówki.
  3. Po godzinie wstawić do piekarnika nagrzanego do temp.190 stopni i upiec spód sernika.
  4. Masa sernikowa:twaróg zmielić dwukrotnie, przełożyć do miski, dodać cukier, jajka, wlać śmietanę, wsypać mąkę, wymieszać tylko do połączenia sie składnków.
  5. Masę przelać na ciepły spód,posypać wierzch sernika borówkami i piec 50 minut w 160 stopniach (góra -dół)
  6. Po upieczeniu pozostawić w piekarniku do całkowitego ostudzenia, posypać borówkami.

Pyszny sernik z borówkami gotowy. Smacznego !!

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy