Polecamy dzisiaj:

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Sernik Snickersowy

print Drukuj
Sernik Snickersowy

AsiaK

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
4.5

2 oceny

Jest to jeden z lepszych serników jakie jadłam!
składniki
Kruchy spod: 1/2 kostki zimnego masła 250 g mąki 2 żółtka 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku dopieczenia Masa serowa: 1 kg twarogu 4 jajek (żółtka i białka osobno) 2 białka 150 g cukru pudru 1 łyżka masykajmakowej 80 g solonych orzeszków 1 łyżeczka przyprawy do sernika Delecta 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 1/2 szklanki śmietanki 30 % 1 łyżka mąki ziemniaczanej Dodatkowo: 1/2 puszki masykajmakowej posypka czekoladowa 2 batony snickers
sposób przygotowania
Na stolnicę dodajemy przesianą mąkę, dodajemy masło, proszek do pieczenia, żółtka oraz cukier puder. Zagnieść kruche ciasto, nastepnie zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na pół godziny. Po tym czasie nakładamy ciasto na foremkę wyłożoną sreberkiem, przekłuwamy widelcem. Piec 15 minut w temperaturze 190 stopni. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy przyprawę do sernika, miksujemy.Dodawac stopniowo po łyżce sera, a orzeszki siekamy bardzo drobno (ewentualnie chwilkę blendujemy.) Czekoladę ścieramy na tarce.Dodajemy wszystko do masy wraz z śmietanką kremówką, mąką ziemniaczaną masą kajmakową, mieszamy. Białka ubijamy na sztywno ze szczypta soli. Dodajemy je do masy, mieszamy delikatnie łyżką. Wylewamy ser na podpieczony spód i znowu wkładamy do piekarnika na 60 minut. Sernik po przestygnieciu dekorujemy masą kajmakową oraz kawałkami snicersa.
Tagi: karmel
Autor:
Ocena:
4.5
Liczba porcji 12
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!