Polecamy dzisiaj:

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik pieczony z suszoną żurawiną

print Drukuj
Sernik pieczony z suszoną żurawiną

AsiaK

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
5.0

1 ocena

Sernik jeden z lepszych jakie udało mi się upiec - z suszoną żurawiną.

składniki

Ciasto:

250 g mąki
125g margaryny
1 żółtko
50 g cukrupudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ser:

1 kg twarogu zmielonego
6 jajek (żółtka i białka osobno)
1 białko
2 łyżki masła
20 dag cukru pudru
32 g cukru waniliowego
10 dag suszonej żurawiny

sposób przygotowania

Zaczynamy od zagniatania kruchego ciasto, formujemy je w kulę i wkładamy do lodówki na około 30- 60 minut. Wyciągamy,rozwałkowujemy na wysmarowaną tłuszczem tortownicę, nakłuwamy lekko widelcem. Piec przez 15 minut w temperaturze 180 stopni. 

Teraz przygotować masę serową. Masło ubić na wysokich obrotach miksera, stopniowo dodajemy po jednym żółtku, później cukry, dalej ubijamy.Stopniowo dodajemy ser, również ubijamy lecz już na mniejszych obrotach miksera.

w osobnej misce białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do masy serowej, mieszamy za pomocą łyżki aż uzyskamy jednolitą konsystencję.Masę serową przekładamy na podpieczony spód. Piec przez ok. 50 minut w temp. 180 stopni. Lekko oprószamy cukrem pudem.

Tagi: Serniki
Autor:
Ocena:
5.0
Liczba porcji 12
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!