Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Sernik na spodzie cynamonowo-anyżowym

print Drukuj
Sernik na spodzie cynamonowo-anyżowym

joanna1974

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
5.0

1 ocena

Sprawdzony przepis na sernik. Sernik wychodzi bardzo puszysty i pyszny. Warto upiec, każdy będzie zachwycony :)

składniki
  • ciasto kruche :
  • mąka krupczatka 2 szklanki 
  • masło 1 kostka 
  • cukier puder 1/2 szklanki 
  • żółtka 4 sztuki 
  • anyż mielony 1 łyżeczka
  • cynamon mielony 1 łyżeczka
  • masa śmietanowa :
  • śmietana 18 proc 800 gram 
  • białka 4 sztuki 
  • cukier puder 3/4 szklanki 
  • budyń śmietankowy 2 sztuki
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na sernik w kilku krokach:

  1. w taki sposób robimy spód ciastaz podanych składników zagniatamy ciasto kruche, dzielimy na dwie części w proporcji mniej więcej 1/3 i 2/3 i odstawiamy na 1 godz. do lodówki.
  2. Większym ciastem wylepiay okrągłą formę, wyłożoną papierem do pieczenia, podpiekamy 15 minut w 180 stopniach, schładzamy.
  3. teraz pora na masę śmietanową: białka ubijamy z cukrem na pianę, następnie dodajemy budynie, na koniec delikatnie dodajemy śmietanę mieszając łyżką, masę przekładamy na podpieczony spód i ścieramy resztę ciasta na tarce i dajemy na górę.
  4. Pieczemy 50 minut w 180 stopniach, po upieczeniu, nie wyjmujemy z piekarnika tylko czekamy około 2 godz. i wtedy przekładamy na kratkę. Na koniec posypujemy cukrem pudrem zmielonym z anyżem.

Pyszny sernik na kruchym cieście gotowy.

Smacznego!

 

Ocena:
5.0
Liczba porcji 8
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!